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  「2017年紐西蘭國際廚藝大賽」-伊尹獻藝 易牙競逐 - 駐奧克蘭台北經濟文化辦事處 Taipei Economic and Cultural Office in Auckland :::
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「2017年紐西蘭國際廚藝大賽」-伊尹獻藝 易牙競逐

「2017年紐西蘭國際廚藝大賽」8月19日在紐西蘭奧克蘭市Fresh Factory舉行,計有中華民國、韓國、紐西蘭、澳洲及香港等五個國家地區代表40名選手參加角逐競藝。

本次國際廚藝大賽由紐西蘭中華婦女會及紐西蘭臺灣商會主辦,是紐西蘭奧克蘭僑界為慶祝中華民國106年國慶所籌畫的「2017年臺灣文藝季」系列活動中臺灣美食節的一部分。賽事分團體組與個人賽,分列開胃前菜、主菜、素食主菜及點心藝術等競逐項目。

紐西蘭中華婦女會會長鄭婷文及紐西蘭臺灣商會會長賴滿會長致詞時,分別對於各國參賽選手表示歡迎之意,並盼未來能有機會繼續舉辦類似比賽,以增進國際文化交流。

歷經一天激烈角逐,經紐西蘭廚師協會會長Grant Kitchen、Ignite餐飲學校校長Jasbir Kaur、臺灣開平餐飲學校校長夏惠汶、韓國咖啡協會會長Kim, Jyung-Joon及中華婦女會顧問吳松濂等人所組裁判團評審後,團體組由中華隊榮獲金牌;個人賽部分各國選手於個別比賽項目中分有斬獲。

駐奧克蘭臺北經濟文化辦事處處長周中興在頒獎典禮上應邀致詞,除歡迎各國廚藝名師至紐西蘭奧克蘭來參加這次國際廚藝比賽,更讚揚紐西蘭中華婦女會及紐西蘭臺灣商會首度籌辦國際廚藝比賽,對於推動國際廚藝及飲食文化交流功不可沒,也由於中華民果選手的參加,相信這次比賽可以把臺灣精緻的多元化美食介紹給紐西蘭,並推動到全世界。周中興同時向在場中外來賓推廣「新南向政策」、臺灣觀光並促銷奧克蘭臺資企業。

頒獎典禮現場同時舉行「2017年臺灣美食節-美食饗宴」除了展示本次國際廚藝比賽得獎作品外,並由奧克蘭地區臺灣餐飲業者現場提供精緻美味臺灣風味佳餚,應邀與會的中外嘉賓逾兩百人,大快朵頤,盡享盛宴。

駐奧克蘭臺北經濟文化辦事處處長周中興致詞 駐奧克蘭臺北經濟文化辦事處處長周中興致詞
「2017年紐西蘭國際廚藝大賽」評審評分實況 「2017年紐西蘭國際廚藝大賽」評審評分實況
紐西蘭廚師協會會長Grant Kitchen接受記者採訪 紐西蘭廚師協會會長Grant Kitchen接受記者採訪
臺灣代表隊合影 臺灣代表隊合影
駐奧克蘭臺北經濟文化辦事處處長周中興及紐西蘭廚師協會會長Grant Kitchen與臺灣獲獎者合影 駐奧克蘭臺北經濟文化辦事處處長周中興及紐西蘭廚師協會會長Grant Kitchen與臺灣獲獎者合影