為呼應亞太經濟合作會議（Asia-Pacific Economic Cooperation,APEC）長年關注區域間人力資源發展及教育合作，教育部於8月31日及9月1日辦理「2023 APEC產學合作典範工作坊」，邀請11個會員經濟體21位代表，及國內大專校院102位代表共襄盛舉，分享我國技職教育培養務實致用的人力資源和縮小技能落差的核心價值，深入介紹國內技專校院產學合作人才培育模式，擴大我國對區域數位人才及AI科技永續發展之貢獻。

為促進亞太區域採認醫療器材國際標準作為醫療器材安全與功效評估之依據，進而達到法規區域協和，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於112年8月29日至8月31日，以實體會議及線上會議的方式舉辦「2023 APEC醫療器材法規科學卓越中心研討會(Medical Devices Regulatory Science Center of Excellence Workshop)」，培訓36名來自13個國家的產官學界種子師資，未來將於亞太區域內共同推廣醫療器材生命週期的法規科學培訓，促進各國醫療器材法規調和的落實。

COVID-19大流行期間，郵輪防疫及產業營運面臨嚴峻考驗，後疫情時代APEC經濟體積極重啟國際旅遊市場，並促進健康安全的郵輪跨境旅遊。疾病管制署於本(112)年8月24日及25日舉辦「APEC後疫情時代郵輪傳染病防治策略研討會：導入數位科技應用(Managing Infectious Diseases on Cross-Border Cruise Ships in the Post-COVID-19 Era: Application of Digital Technology)」，由衛生福利部周志浩次長、疾病管制署莊人祥署長偕我國與來自12國之產、官、學等專家及代表，分享疫情期間郵輪公共衛生事件應處經驗，及如何導入應用數位科技提升防疫效能。

行政院羅秉成政務委員昨（20）日率行政院性別平等處、外交部及婦權基金會等公私部門，出席由美國主辦之APEC婦女經濟論壇（Women and the Economy Forum, WEF），並於高階政策對話會議（HLPD）中就今年主題「確保女性參與、賦權並進入環境及能源領域領導位置」，分享我國推動性別平等政策綱領及具包容性的環境能源政策，有效確保及提升女性在環境及能源等領域參與決策的機會與權力。羅政委並與經濟部陳正祺次長共同代表出席「婦女與經濟高階政策對話及中小企業部長聯合會議」，分享我國近年提升女性勞動參與及創業相關政策。

經濟部王部長美花率團出席本(8)月15至16日於美國西雅圖召開的APEC第13屆能源部長會議，分享我國再生能源發展成果、淨零目標及公正轉型之經驗，與會各會員體及產業代表一致認同積極發展再生能源及公正能源轉型為達成淨零減排之關鍵。

經濟部於美西時間2023年8月10日在美國加州聖塔克拉拉召開「經濟部與柏克萊、史丹佛兩校簽約暨APEC成果」記者會，會中在技術處處長邱求慧見證下，工研院與美國頂尖院校加州大學柏克萊分校新創加速器簽訂合作協議，首度將SkyDeck引進臺灣，促使臺灣新創獲得其資源挹注。同時，經由與美國史丹佛大學專業發展中心SCPD(Stanford Center for Professional Development)合作，擴大與校內新創加速器及其矽谷新創生態圈鏈結，可以增加更多資源協助臺灣新創團隊。

亞太經濟合作(APEC)本年度衛生與經濟高階會議在2023年8月6日於美國西雅圖舉行，我國由衛生福利部薛瑞元部長領團，率中央健康保險署、食品藥物管理署、國民健康署、疾病管制署、心理健康司、資訊處及國際合作組等單位出席。

亞太經濟合作(APEC)第13屆衛生與經濟高階會議及本年度第二次衛生工作小組會議在2023年8月3日至6日於美國西雅圖舉行，我國由衛生福利部部長薛瑞元親自率領相關單位首長出席。本次會議聚焦討論亞太區域關鍵健康議題，尤其是後疫情時代，如何持續強化健康體系韌性以因應各式挑戰。會議期間我國代表積極發言，參與多場政策對話，爭取國際接軌。