邱琴秋用利用繪本教學，並加入舞蹈動作為英語課程增添生動活潑。

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熱愛學習的邱琴秋在故宮南院擔任志工，不僅可以學習新知，也可服務民眾。

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參加新住民在地社區導覽課程讓邱琴秋認識了許多來自不同國家的好姐妹。

喜歡在台灣生活的邱琴秋與丈夫悠閒漫步於家前的巷弄小路。