紐西蘭臺灣婦女會6月24日晚間假紐西蘭餐飲學校(New Zealand Management Academy, NZMA)舉辦「2017年會員大會」暨「臺灣環保素」，由會長陳雅玲主持。駐奧克蘭臺北經濟文化辦事處處長周中興偕辦事處同仁、紐國優先黨國會議員Tracey MARTIN女士、NZMA學校董事陳少杰先生、校長Mr Nishat Elavia、孔東博士夫婦、慈濟基金會紐西蘭分會執行長張文德偕該會志工、僑營餐廳業者、僑領、中外嘉賓逾300人參加。

活動在飛揚樂團悠揚的樂聲開啟序幕，周處長致詞時嘉許紐西蘭臺灣婦女會創會17年來，在歷任會長帶領下，除承辦例行性業務外，積極融入主流社會，該會本年度每季定期為麥當勞之家(Ronald McDonald House)病童及家屬義煮，不僅增進紐國人士對臺灣之認識，亦彰顯我僑民積極參與本地公益活動形象，更可宣揚我臺灣美食，展現女性柔性力量。本次活動主題為「臺灣環保素」，為了響應環保救地球，「吃素」成了一種生活中可以隨時履行的「全球公民責任」。感謝紐西蘭臺灣婦女會、我優秀臺裔子弟Sarah LIN及慈濟紐西蘭分會共同精心策劃此素食饗宴，也感謝NZMA協辦此活動，共同為地球環保盡一份心力。

國會議員Tracey Martin致詞時肯定臺灣社團為鼓吹環境保護所籌辦的這項活動，環境保護也是紐西蘭優先黨所關注的重要議題，期盼未來雙方能在此基礎上作更多交流。

接續由環保天使Sarah LIN發表環保宣言、慈濟張文德介紹每年1月11日為「茹素一日運動」，希望更多人響應簽名聯署活動。

素食晚宴由該會理監事、慈濟紐西蘭分會、本地廚藝高手、NZMA師生擔綱主廚，準備色香味俱全的精美臺灣素食特色菜餚，餐會中並辦理摸彩募款，活動所得將用於環保相關活動，來賓踴躍參與，氣氛喜慶溫馨。