在穆斯林（回教）教義中，「開齋節」的地位就如同華人社會當中的新年一般。昨（九）日是伊斯蘭教開齋節後的第一個星期天假日，在金城鎮公所旁的東門公園，上百位的印尼籍穆斯林勞工齊聚慶祝，眾人盛裝打扮，高唱印尼國歌、念頌可蘭經祝禱、相互的擁抱問候，場面洋溢著慶典的歡愉。 在伊斯蘭教的傳統戒律當中，每年會有一個月的時間是屬於齋戒期，教徒們在這段時間的日間是禁止飲食飲水，僅有每天晚上七點以後到隔天的凌晨三點之間，才允許進食，這時候的伊斯蘭教徒們都必須要嚴格遵守規範，直到一個月的齋戒期結束為止，而結束的這天就稱為「開齋節」，對他們而言就如同農曆新年一樣有重大的意義，今年的開齋節為六月五日（星期三），由於當天為上班日，因此地區有人力仲介業者就選在開齋節過後的第一個星期天，來為在金門辛苦工作的穆斯林移工們慶祝。 昨日慶祝開齋節的聚會是從下午一點開始舉行，在地區篤信伊斯蘭教的外籍移工陸陸續續前往東門公園，每一位勞工都是盛裝出席，顯見大家對於這個節日的重視，女性穆斯林們都戴著五顏六色的伊斯蘭頭巾，十分特別，眾人齊聚在涼亭四周，一起祝禱、分享工作上的甘苦、彼此相互打氣；而辦理活動的仲介公司更準備餐點供大家品嘗享用，慰勞大家工作上的辛勞。 外勞公司負責人許秀瓊表示，受到同業邀請首次參與伊斯蘭開齋的活動，他公司轄下也有不少印尼籍的伊斯蘭勞工，來金門多協助充當照護工作，照顧長輩。由於外籍勞工們的生活經驗、宗教的不同，早時不少雇主對於回教齋戒都感到奇怪，但是近年來雇主也都對這項文化逐漸理解認識，他也感謝雇主願意讓勞工們利用假日參加，與同鄉們聯誼，一解思想之苦。 印尼籍移工屬於我國外勞引進的大宗之一，同時也是伊斯蘭信仰大國，台北市更舉辦多屆的開齋節慶祝活動，國內社會宗教自由多元，許秀瓊說，或許未來地方政府也可考慮舉辦類似台北開齋節的活動，讓更多人認識這項特別的宗教文化。 昨日在場的教徒們齊聚高歌，並圍成兩個圓圈，彼此擁抱並且碰觸臉頰，象徵過往的恩怨以及誤解在昨日一筆勾銷，活動過程中，每個人臉上都帶著淺淺微笑，展現出東南亞人民的樂天。