五月二十四日是全球穆斯林一年一度的開齋節，金門大學華文系助理教授侯建州，與來金大就讀的印尼國際生一同歡慶開齋節，讓金大校園洋溢著穆斯林開齋節的氛圍，為金門島上點染多元文化情調。 曾應僑委會至印尼雅加達、棉蘭、三寶壟擔任華語文教育講座的金門大學華文系助理教授侯建州，與來金大就讀的印尼國際生一同歡慶開齋節。侯建州表示，開齋節有一個重要的意義是懺悔與原諒，要向過去一年犯過的錯、得罪過的人悔過。在齋戒自律一個月之後，感受身體的飢餓與精神的清明，然後釋放，慶賀新年，讓生活翻開新頁，繼續前進。 侯建州指出，文化就在生活的行動實踐中，金門本身就富涵文化底蘊，除了閩南文化、戰地文化、僑民文化，現在因為國際生的加入，讓這塊土地有更豐厚多元的可能與契機。上週才和學生分享討論金門睿友文學館的意義與價值。又參與開齋節活動，非但是文化的交流亦是學習與實踐，格外有意義。之後亦會和其他非穆斯林同學討論並視情形邀請參與。 侯建州表示，金大更是國內最早經營緬甸華語實習的學校，在陳校長與高院長、馬主任的協助下，下學期更將在人文學院，邀請金門的緬甸新住民開設緬甸語課程，讓之後到緬甸實習與對緬甸文化有興趣的同學有機會學習。侯建州說，實際上，這亦是金大連結在地與世界的眼光及胸襟。金大所在的盤山就有許多前輩曾至菲律賓打拚，期待之後也能連結菲律賓，不但能成為國內大學鮮有的特色，亦能讓金門的文學文化活動源泉滾滾、生生不息且更多元更有勁。