花蓮不僅擁有豐饒的土地，在花蓮縣長徐榛蔚、縣府團隊和當地農民的努力下，使花蓮成為臺灣的有機首都。花蓮在有機農業運動的重要性同時被國際關注，國際有機農業運動聯合會亞洲分會(International Federal of Organic Agriculture Movement ASIA，簡稱IFOAM Asia)特別邀請花蓮縣政府共同在今(112)年9月13日至14日主辦「第二屆世界有機青年高峰會」進行為期兩天的論壇會議，以「青年在有機產業的機會」為主題，期盼以臺灣花蓮做為有機議題討論的發聲據點，透過國際交流，將有機農業的最新知識和經驗帶到花蓮，同時也將花蓮的成功案例分享給全世界。
為了展現青年在有機農業中的力量和潛力，在疫情中，IFOAM Asia在韓國以線上論壇的方式，辦理了第一屆世界有機青年高峰會，疫情解封後，實體活動復甦，花蓮無論在疫情前或是疫情後，有機農業的發展持續成長，驗證的耕種面積逐年增加、領先全臺各縣市，在行銷面的推廣更沒有因為疫情而中斷，在縣府和農民朋友的共同努力下，有機農特產品的通路更是受到消費市場的青睞，因著在有機推動各面向的顯著成果，花蓮，成為IFOAM Asia辦理第二屆世界有機青年高峰會、首次實體論壇會議的重要夥伴。
縣長徐榛蔚表示，2023世界有機青年高峰會，以「青年在有機產業的機會」為主題，不僅代表了有機農業的前沿發展，更展現了青年力量在此領域中的潛在價值。全球各地在有機農業的代表將聚集花蓮，國外講者，我們邀請到了包括IFOAM Asia主席Mathew John、IFOAM Asia特別顧問Ramon Uy、Mountain Organic 公司創辦人Lanuakum Imchen、菲律賓內政和地方政府部助理部長Elizabeth de Leon、IFOAM 高級政策與保證組召集人 Vladyslav Zhmailo、菲律賓維多利亞市市長Javier Benitez、IFOAM理事Miyoshi Satoko、IFOAM前主席Andre Leu、IFOAM 種子平台David Gould、邁向有機亞洲聯盟成員Sompong Woragool、PDX樸門負責人 Matthew Francis Bibeau、有機青年大使/亞洲開發銀行氣候顧問Ryan Anthony Monang Bestre等，不同有機農業領域的專家，以己身的專業在論壇上和大家一起探討。
國內講者，除了農業部的代表和大家講述臺灣的有機政策和青年農業政策；同時還有有機農業大使黃璋如教授和大家分享臺灣有機農業的歷史與進展；前明道大學校長、農業博士，本身也經營了一座有機農場的陳世雄教授，論壇上將分享他的有機旅程；在有機農業的最佳實踐上，將有兩位國內講者和大家進行分享，分別為前臺大生物資源暨農學院院長、現任臺大生物資源暨農學院農藝學系盧虎生教授，和慈濟大學的邱奕儒教授，盧教授將以臺灣有機農業智能為背景，分享數字化應用趨勢與機遇，邱奕儒教授以永續農業為主軸，帶入糧食生產和生活方式，為大家進行論壇分享。
縣長徐榛蔚說，因為我們深深知道行銷對於農業生產者的重要性，在論壇上也安排了行銷工作坊，國外講者就各自國家的重點作物，像是印度以香料和茶葉、孟加拉國以有機茶，進行出口的經驗分享；國內講者上，由富里鄉「天賜糧源」的有機米經營者鍾雨恩先生，瑪布隆農場經營者、同時也是致力於原住民部落小米保種的柯春伎女士，兩位花蓮優秀的有機農業生產者，和全球分享他們從生產端逐步結合行銷面的經驗，另外還邀請到臺灣最大有機通路里仁公司陳美慈行銷經理，和全球分享隨著臺灣有機農業逐漸成熟，里仁如何從農民角度思考需求，利用通路優勢為農民謀生計。
2023世界有機青年高峰會，9月13日至14日將在花蓮美侖大飯店登場，花蓮縣政府和IFOAM Asia合作辦理的青年高峰會將集結全球不同有機農業領域的專家、學者及從業者，共同研討、交流和學習，歡迎所有對有機農業感興趣的民眾，不要錯過這一次難得的論壇盛會。