由經濟部國際貿易局委託、外貿協會主辦的「2023年澳洲國際食品展(雪梨)」台灣館於今(11)日盛大展出，本屆台灣館共計32家廠商使用39個攤位規模為歷屆之最，參展企業家數較上屆成長超過8成，足見台灣食品業者對澳洲市場的重視。國內食品產業重要公協會包括糖菓餅乾公會、水產公會，以及南部農產大縣屏東縣皆組團加入臺灣館，帶來轄下優質食飲品及水產品業者。本館特別設置「有機食品區」與「水產品專區」，展覽首日臺灣館現場買賣洽談氣氛活絡。
我駐澳大利亞代表處大使徐佑典，開展首日即到臺灣館為我業者加油打氣，看好澳洲市場買氣，業者個個信心滿滿，指標性業者包括泉順、嘉豐海洋、天時福、三叔公、餐御宴、珍苑食品等，展出烏魚子、蒲燒鰻、臺灣鯛、鱸魚水餃、花枝丸、有機饅頭、有機米、麻糬、滴雞精、即食珍珠粉圓、冷壓蔬果汁、芝麻油等，展出項目琳瑯滿目，充份表現臺灣農產加工食品的豐富多元。
因應臺灣與澳洲及紐西蘭簽署「雙邊有機同等性」，互相承認對方的有機規範與制度，可以有機的名義在對方國進行販售。有機食品區網羅15家有機食品界知名廠商，包括正康、正原有機、味榮食品、泉順食品、兆農(花蓮銀川)、禾園生物科技、大花農場，推廣臺灣有機農產品發展成就，以開拓我有機食品輸紐澳商機。「水產品專區」展示我商業者在水產品加工處理、加熱烹調、調理應用各方面創意與純熟技術，有效擴大澳洲消費者對臺灣水產品的認識，增進貿易商機。澳洲買主對於臺灣有機加工食品的多樣化表示驚艷，有機燕麥飲、有機果汁蒟蒻皆受買主詢問。
展出首日臺灣館熱鬧非凡，參觀的買主包括超市通路商、進口商、餐飲通路及團購電商等採購業者，來自布里斯本常年經營團購網買主認為臺灣產品種類多元具有創意，符合市場開發新產品的需求，也是當地亞洲超市引進新產品的靈感來源。鈺統時隔多年回歸參展，新發表植物肉系列商品，相當受到澳洲食品進口商的青睞，開展首日攤位上試吃人潮絡繹不絕。泉順食品米系列商品也在開幕第一天受到亞洲生鮮超市的尋求後續報價。水產業者也有好消息，屏榮蒲燒鰻頻頻受到當地餐廳通路詢問，後續商機可期。
澳洲為我國第7大貿易夥伴，自2014年躍升為我國第十大農產品出口國，2022年再躍升為第8大，農產品出口總值超過1億6,148萬美元，出口年增率為1.1%。澳洲人口超過2,600萬人，華裔人口佔約5.5%，對亞洲食品接受度高。澳洲國際食品展為大洋洲最具代表性的國際食品展，是臺灣食品深耕大洋洲好機會。為協助我食品業者分散海外市場，後續外貿協會也將於10月辦理高雄國際食品通路商採購大會，持續拓銷臺灣農產食品至海外市場。