副總統表示,為因應我國新階段經濟發展,政府目前正積極布局東協、南亞及紐澳等新南向市場,擴大與夥伴國之間產業供應鏈整合及內需市場連結。「食品」能展現各國特有的文化風情,也是拉近人與人之間距離的有力媒介,本屆食品展共設立36個國家館,包括馬來西亞、菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南及印尼等6個新南向國家,展示各國物產特色,不但可促進飲食文化交流,也可望為臺灣優質食品輸出創造繁榮的新氣象。副總統也提到,5展之一的清真產品展,是全臺灣唯一針對清真認證產品所辦理的展覽,不但體現我國對伊斯蘭文化的重視,也可滿足業者對搶攻全球清真市場商機的需求。