2021年亞洲物理奧林匹亞競賽5月24日落幕，共有22個參賽國家及地區，23個參賽隊伍。因本屆比賽由我國主辦，依競賽規章，主辦國可多派一隊客隊參賽，因此有2隊參賽，分別為臺灣A隊與客隊臺灣B隊，在約200名參賽學生中，我國共計獲得6金、2銀、3銅及2面榮譽獎，其中臺灣A隊獲得4金、2銀、1銅及1面榮譽獎，國際排名為第2名，成績優異。
2021年亞洲物理奧林匹亞競賽5月24日落幕，共有22個參賽國家及地區，23個參賽隊伍。因本屆比賽由我國主辦，依競賽規章，主辦國可多派一隊客隊參賽，因此有2隊參賽，分別為臺灣A隊與客隊臺灣B隊，在約200名參賽學生中，我國共計獲得6金、2銀、3銅及2面榮譽獎，其中臺灣A隊獲得4金、2銀、1銅及1面榮譽獎，國際排名為第2名，成績優異。
教育部體育署「國際體育事務人才培訓營」原訂本(5)月22日以線上加實體混成模式登場，為因應全國疫情變化，將首度全面改以線上形式辦理，並開放給今年所有報名者參與，我國舉重奧運金牌得主許淑淨也報名錄取為今年培訓營新訓學員。體育署張少熙署長表示，線上培訓營將於6月底上線，並將擴大邀請國際體育組織參與，線上課程素材也開放給全國單項運動協會運用，讓體育人不分國界e起來增能，加強國際體育事務專業知能。
今年適逢六堆300年，為凝聚六堆認同，客家委員會、高雄市政府、屏東縣政府共同舉辦六堆300年系列慶典活動。6月3日由國立屏東科技大學主辦「2021六堆300年國際學術研討會：從歷史出發的多元族群共榮」將於線上舉行，本次研討會特別邀請國際知名學者美國哥倫比亞大學 Myron L.Cohen 教授、前東京都立大學渡邊欣雄教授，以跨國連線視訊方式進行專題演講，並開設多場專題論壇，針對「新版《六堆鄉土誌》發表」、「臺灣客家新南向視野」、「六堆在臺灣的地位與特色」等各項議題進行討論，期與大武山下的客家鄉親，共同展現臺灣多元文化風采，為六堆邁向下一個300年樹立新的里程碑。
2019冠狀病毒疾病（COVID-19，武漢肺炎）疫情流行，印度新增確診19.6萬例，逾1個月來單日最低；日本沖繩單日256例再創新高，每10萬人新增病例數居日本之冠。
美國約翰霍普金斯大學（Johns Hopkins University）網站追蹤數據顯示，截至台灣26日上午7時，全球至少347萬9717人病逝，至少1億6757萬3112例確診。
西班牙第5屆Hybrid當代藝術博覽會（HYBRID Contemporary Art Fair）將於5月28日至30日在馬德里Hotel Riu Plaza España舉行，本屆臺灣是東亞地區唯一參展的國家，文化部駐西班牙代表處文化組與Hybrid博覽會合作展出我國旅西藝術家周明毅31件創作，呈現疫情籠罩下藝術家對於生命的敬畏與反思。
為呼應世界衛生組織（WHO）將本（110）年定為「國際衛生和照護工作者年（Year of the Health and Care Workers）」之精神，及其「保護、投資、團結合作（Protect. Invest. Together.）」之主軸，財團法人國際合作發展基金會（國合會）除將與國際合作夥伴共同舉辦線上研討會外，並特別自製「攜手共好」影片，除盼各界瞭解國合會近年透過公衛醫療計畫，協助夥伴國家強化衛生和照護工作者防疫能量的努力，也希望藉由影片，傳達對疫情期間全球仍堅守崗位之醫衛人員的敬意。影片將於5月24日配合本年世界衛生大會（WHA）開幕期間播出，歡迎前往國合會YouTube頻道收看。
2021日本東京創新天才國際發明展成績揭曉，台灣獲23金18銀4銅，總成績國際排名第一；樹德科大團隊發明智慧型防疫裝置，可定時噴藥劑消毒並監控環境病毒，獲得金牌。
台灣女子跆拳道小將羅嘉翎今天在奧運跆拳道資格賽女子第2量級4強賽，靠著第3回合最後一分鐘內連拿10分，以21比11擊敗黎巴嫩對手，也替台灣摘下第4張奧運門票。
桃園國際機場公司推動永續發展深獲國際肯定，首度參加亞洲永續報告獎（Asia Sustainability Reporting Award, ASRA），即榮獲「亞洲最佳永續報告獎（公共部門）」(Asia’s Best Sustainability Report, Public Sector)金獎、「亞洲最佳職場報告獎」(Asia’s Best Workplace Reporting)銀獎，並從多家績優企業中脫穎而出，獨得「年度亞洲最佳報告獎」(Asia’s Report of the Year)特別獎，顯見機場公司永續發展之努力深受認可，讓台灣站上國際舞台。
面對新一波變種病毒疫情，新加坡政府緊縮各項防疫措施，禁止內用餐食。當地一家台式早餐店疼惜生活有困難者，本周推出免費送餐活動，每天提供100份餐點給有需要的人。
