我國多所烹飪協會共同組成的國家代表隊將於今（112）年8月27日赴紐西蘭奧克蘭市參加「2023大洋洲國際名廚挑戰賽」，外交部於8月11日舉辦出隊授旗儀式，由亞東太平洋司司長藍夏禮授旗給台北市烹飪商業同業公會副理事長黃景龍，並預祝全體選手赴紐西蘭參賽圓滿順利。

行政院副院長鄭文燦今（11）日出席「世界客家博覽會開幕典禮」時表示，以「Travel to Tomorrow 天光日个客家」為主題的2023世界客家博覽會，在中央與地方共同努力下如期開幕，展期從8月11日起到10月15日，邀請大家到桃園體驗客家的世界、世界的客家，此次博覽會連結地方到世界、傳統到創新，展現臺灣多元性、包容性與在地特色，打造臺灣成為國際客家文化振興樞紐與重鎮。

外交部長吳釗燮於8月9日下午應邀出席「財團法人臺灣亞洲交流基金會」成立五週年活動暨「新南向政策七年有成」論壇。

外交部與「財團法人兩岸交流遠景基金會」合辦第七屆「凱達格蘭論壇－2023印太安全對話」已於今（8）日傍晚圓滿閉幕，成果豐碩。

外交部長吳釗燮於今（2023）年8月7日晚間出席「新加坡駐台北商務辦事處」（Singapore Trade Office in Taipei）舉行的「新加坡58週年國慶酒會」。

行政院長陳建仁今（5）日出席臺灣文化協會成立百年紀念《臺灣人 前進》紀錄片發表會時表示，該紀錄片呈現日治時代臺灣知識分子為求臺灣進步，積極為農民、勞工及婦女爭取權利的過程，他要感謝所有民主先進一棒接一棒的打拚，締造臺灣今日民主化的成就，政府也會持續積極落實人權保障與轉型正義，讓臺灣成為亞洲地區的人權燈塔。

外交部與「財團法人兩岸交流遠景基金會」訂於今（112）年8月8日在台北君悅酒店舉辦第七屆「凱達格蘭論壇－2023印太安全對話」（Ketagalan Forum: 2023 Indo-Pacific Security Dialogue），期盼透過此一平台與相關各方強化對話與合作，齊力維護與促進印太地區的和平、安全與繁榮。

行政院副院長鄭文燦今（2）日出席「2023年海外青年英語服務營」成果發表暨惜別會時表示，此次英語服務營是疫後首次擴大規模辦理，共有來自23個國家、623位志工參與，並與全國94所國中、小學，共4,300多位學生進行語言及文化交流，相信將能體驗臺灣多元文化特色，也期盼海外志工們返國後能夠成為臺灣永遠的朋友。

外交部長吳釗燮本（7）月28日接受澳大利亞「第九頻道」（Channel Nine）電視台駐洛杉磯特派員Jonathan Kearsley專訪，訪談內容已於本月30日在該台晚間新聞黃金時段以「美國協助台灣強化軍事能力抵禦中國」(US to help Taiwan bolster military against China)為題播出，受到澳洲各界人士矚目及好評。

美國及澳洲兩國外交及國防部長於今（2023）年7月29日在澳洲布里斯本召開「美澳部長級諮商」（AUSMIN），會後美國國務院及澳洲外貿部發布第33屆「美澳部長級諮商」聯合聲明。