國際美食評鑑雜誌《米其林指南》昨(8)日公布5月新入選餐廳，台南共3家美食店家上榜，分別是位於中西區的「麥謎食驗室」、東區的「葉桑生炒鴨肉焿」及「寓點」，包含以實驗精神研發麵食的創新店家、風味十足的鴨肉羹小吃及暖心的港式點心，各式好味再躍國際，顯示台南好味道受到美食專家鑑賞與肯定，邀請國內外遊客來台南旅遊，探索、品嘗充滿驚喜的台南美食。

為增進全國大專校院境外學生輔導人員對於境外學生的輔導品質及專業素養，教育部於本（113）年4月及5月分別於臺北、臺中各辦理2場次境外學生輔導人員服務素養培訓研習會，4場次共計有177所大專校院、255位輔導人員參與。研習會中透過各項法規機制宣導和境外學生輔導的實際案例分享，並邀請不同領域的專業講師針對境外學生來臺就學相關議題進行研討，以提升各校輔導人員專業知能。目前我國境外生最大來源國為越南，112學年度在臺越南學生高達2萬7,491人，占整體境外生人數約兩成左右，故本次課程中特別安排越南籍講師就越南文化進行分享，希望讓輔導人員能夠更加理解越南文化及跨文化溝通技巧。

經我國駐泰代表處教育組安排，泰國法政大學科學與教育學院院長Adisorn Juntrasook於5月7日(星期二)率團19人至臺北市力行國小進行國際交流。活動開始，先由506謝睿恩同學、606張安蕎同學及607高紹愷同學分別透過泰語及英語致歡迎詞，再由校內直笛隊及低年級學生進行母親節曲目活動表演，低年級學生向泰國師生贈送康乃馨，表達力行師生歡迎與敬賓的誠摯心意，更使泰國師生體驗母親節文化，力行國小學生熱情迎接泰國師生心意，別出心裁。

國科會推動「科研創業計畫」致力於探勘學界的前沿成果，並連結科研創業生態系，轉化科研成果落地商化，提升我國產業創新能力與競爭力，於今（9）、明（10）二日舉辦「商業開發培訓營」，協助學界具技術產業化的潛力團隊進行商業化，參與團隊將接受商業發展策略、市場分析等專業培訓，同時與成功企業家和投資者互動，建立有價值的聯繫和經驗分享。本次成果發表會邀請國立中央大學和國立臺南大學2組學研新創團隊展現科研產業創新的成果亮點。

交通部觀光署本（113）年5月6日至8日召集全球16個駐外辦事處辦理「2024駐外國際行銷推廣會議」，研討加速擴大、迎接國際旅客來台旅遊及全力振興地方觀光發展。觀光署周永暉署長勉勵各駐外辦事處主任，疫後全球旅遊市場充滿挑戰，亦充滿機會，遇事應秉「當責」、「創新」、「超前部署」務實檢討、確實應對。奠基於去（112）年來台旅客達648萬人次規模之成績，今年為期更積極引客來台，台灣觀光需要透過多元廣宣操作力拓客源，力拚1,000萬人次來台為總體目標，俾協助觀光產業加速復甦，回應社會大眾對觀光署組改之期待。

數位發展部長唐鳳應邀於臺灣時間昨（7）日晚間線上出席於美國華府舉辦的「促進國家競爭力AI博覽會」（AI Expo for National Competitiveness），於「全球利用AI與科技提升競爭力之方法」場次擔任與談人，與新加坡通訊及新聞部長楊莉明（Josephine Teo）及菲律賓資訊和通信技術部部長Ivan John E. Uy分享臺灣經驗，探討如何善用AI與新興科技，共同構築可信賴的AI與數位環境。

由海洋委員會主辦的APEC「海洋產業女性培力工作坊」，5月7日在基隆市的國立海洋科技博物館潮境智能海洋館舉行第二天的活動。延續首日的豐碩成果，本(7)日特別邀請館長陳素芬館長致詞，分享女性在台灣海洋科學、專業、教育等領域參與及領導的特色，並與各國貴賓聚焦女性在海洋保育產業領域所面臨之機會與挑戰。

交通部觀光署於本(113)年5月6日正式啟動台灣觀光品牌3.0版「TAIWAN– Waves of Wonder」(台灣魅力‧驚喜無限)，以驚喜一波又一波的WAVE線條，勾勒出台灣四季旅遊亮點，配合新品牌的創新設計，同時發表新品牌動畫短片及台灣觀光宣傳歌曲，台灣觀光未來將在新品牌精神下，爭取更多國際觀光旅客造訪台灣。

由海洋委員會主辦APEC「海洋產業女性培力工作坊」本日（5月6日）在新北市福隆遊客中心隆重開幕。為期兩天的活動匯集來自印尼、日本、韓國、巴布亞紐幾內亞、紐西蘭、菲律賓、泰國、越南及我國共九個APEC會員經濟體的政府官員、專家學者、非營利組織代表等各界人士，以「走讀形式」，也就是透過實際體驗共同探討海洋產業領域中女性之貢獻，及應透過能力建構強化女性參與，並強調構築女性之間的關係網路與連結之重要性。