2025年太平洋鄰里協會（Pacific Neighborhood Consortium, PNC）年會於9月20日至22日在越南河內隆重舉行，本屆年會由越南社會科學翰林院（Vietnam Academy of Social Sciences）承辦。大會主題為「心靈遇見機器：重新思考人工智慧時代中的智能與知識」（Mind Meets Machine: Rethinking Intelligence and Knowledge in the Age of AI），聚焦於人工智慧如何重新定義知識與智能，以及未來人機協作的發展方向。為期三天的盛會匯聚了來自臺灣、韓國、日本、美國、英國、越南、中國、印尼及馬來西亞等逾百位的專家學者，共襄盛舉，展開深入的學術交流與探討。
交通部觀光署與台灣觀光協會攜手推動新南向政策，促進雙邊觀光交流，9月23日台灣觀光協會與泰國旅遊觀光協會（Association of Thai Travel Agents, ATTA）及泰國旅行社協會（Thai Travel Agents Association, TTAA），於9月23日在台北圓山大飯店辦理第1屆台泰觀光交流會議。交通部觀光署黃荷婷副署長與台灣觀光協會簡余晏會長、葉菊蘭榮譽會長、泰國旅遊觀光協會Thanapol Cheewarattanaporn徐佩山會長、泰國旅行社協會Charoen Wangananont會長，及航空公司、旅行社、飯店業界代表等，台泰雙方超過百位觀光專業人士齊聚一堂，一同見證台泰雙方觀光合作發展的重要里程碑。
在文化部與駐印度代表處文化組支持下，將於9月26日在德里知名音樂場館「鋼琴人爵士音廠」（The Piano Man Jazz Club）舉辦「2025臺灣原住民音樂之夜」，邀請第35屆金曲獎最佳原住民語歌手舞思愛‧羔露（Usay Kawlu）與國際知名樂手明馬丁（Musa）同台演出，透過融合傳統與現代的音樂形式，帶給印度觀眾耳目一新的體驗，並感受臺灣原住民音樂的力量與魅力。
「2025 APEC透過循環農業之最佳實踐與創新強化淨零碳排」國際研討會於今(23)日在高雄洲際酒店盛大舉行，來自16個APEC會員的百位產官學界代表參與此次為期3天的盛會，農業部並安排與會者參訪我國循環農業示範場域，了解我國如何透過循環農業推動減碳、強化農村韌性及維繫糧食安全，並促進永續農業發展。
為解決AI醫療模型在實際應用中所面臨的取證挑戰，衛生福利部資訊處於今（22）日與泰國瑪希敦大學（Mahidol University）正式簽署合作備忘錄（MOU），共同啟動跨國驗證合作，旨在加速智慧醫療產品的商品化。自113年起，衛福部資訊處補助成立四家「臨床AI取證驗證中心」，成功建構符合國際FHIR標準的跨中心醫學資料庫，並搭建支援聯邦學習（Federated Learning）的AI訓練平台。這些平台使醫療AI開發商及學術研究團隊能使用更大規模且更符合臺灣人群特性的數據進行驗證，從而提升AI應用的品質。這項制度的設計已為臺灣智慧醫療產業打造一條加速發展的高速公路，大幅節省智慧醫療器材在食藥署取證的時間，同時也促進各大醫院的電子病歷資料應用，確保醫學大數據在倫理框架下發揮最大價值。
臺南市觀光旅遊局為擴展海外市場知名度，邀請擁有高達179萬訂閱的泰國知名YouTuber 「Pigkaploy」，來臺拍攝臺南觀光影片，透過各大社群平台，Pigkaploy將再次向東南亞介紹臺南魅力，帶著觀眾一起來到臺南探訪特色景點，提升臺南在國際觀光市場的能見度。
繼本（114）年2月順利爭取印度大型獎旅團800人來台旅遊後，交通部觀光署持續拓展印度MICE市場，於本年9月15日至20日邀請印度專辦獎勵旅遊及休閒旅遊業共15家旅行社業者來台熟悉旅遊。為讓印度業者體驗台灣多元觀光資源，觀光署特別針對不同客群需求，安排了「印度MICE團」及「印度休閒旅遊團」兩組行程，考察會議及飯店環境設施、走訪主題樂園及體驗文創活動等，進一步認識台灣獨特魅力。
本年亞太經濟合作（APEC）第15屆衛生與經濟高階會議於9月15-16日在韓國首爾舉行，衛生福利部由石崇良部長率領心理健康司、疾病管制署、中央健康保險署與國際合作組等單位前往，並針對醫療AI、健康老化、青少年心理健康等各界關注議題分享「臺灣經驗」，同時和其他經濟體會談、交流國際衛生合作議題，也發表聯合聲明。
隨著後疫情時代全球航空需求增長，各國政府對國防安全高度重視，臺灣的航太國防與無人機領域迎來發展商機！僑務委員會於9月14日至18日舉辦「2025年臺灣航太暨無人機產業邀訪團」，來自10國共計25名團員，拜會國家太空中心與工業技術研究院，並參訪6間相關企業，瞭解臺灣在相關領域的製造技術與創新能力。委員長徐佳青於17日主持綜合座談，與財團法人塑膠工業技術發展中心副總經理許祥瑞、隨團顧問邱政文及訪團團員，一同交流臺灣航太暨無人機產業的發展前景。
數位發展部林宜敬部長今（17）日出席「次世代通信頻譜展望國際座談會」，與國際電信聯盟無線電通信部門（ITU-R）、亞太電信組織（APT）等國際標準制定組織，以及高通(Qualcomm)、愛立信(Ericsson)等全球產業領導者和國內產官學研專家，共同探討6G技術發展趨勢與應用前景。林部長表示，本次座談會聚焦頻譜規劃、非地面網路，以及動態共享等議題，期盼掌握國際脈動、深化合作並邁向6G新時代。
