為落實「聯合國身心障礙者權利公約」，並提倡身心障礙者權益，外交部、國家人權委員會、美國在台協會台北辦事處（AIT/T）、日本台灣交流協會、澳洲辦事處及駐台北以色列經濟文化辦事處（ISECO）於本（110）年11月4日至5日共同辦理全球合作暨訓練架構（GCTF）－ 「身心障礙人權實踐」線上國際研討會（2021 GCTF Virtual Conference on The Implementation of the Rights of Persons with Disabilities）。這次是以色列首次加入合辦GCTF活動。
鑒於近來國際非洲豬瘟疫情仍持續擴散，非洲豬瘟中央災害應變中心(應變中心)今(3)日召開第21次會議，針對我國各項邊境管制措施及國內各項防疫整備工作，依各部會之業務分工逐一檢討，務必達到防疫滴水不漏，有效阻絕非洲豬瘟於境外，以確保我國非疫區狀態，保護國內養豬產業發展。
本（110）年「聯合國氣候變化綱要公約」（UNFCCC）第26屆締約方大會（COP26）於10月31日至11月12日在英國格拉斯哥（Glasgow）舉行。為展現台灣發展綠能、邁向2050年淨零排放的決心，外交部推出「替地球充電」（A Green Promised Land）文宣短片，向國際社會說明我國發展綠能的現況，以及共同努力對抗全球暖化的決心。
「第十屆東南亞及西太平洋雙區聯合應用流行病學研討會」於本（2021）年11月2日正式揭開序幕，展開為期4天的會議，本次會議主題為「Combating emerging and reemerging public health threats through regional field epidemiology training networks（透過區域應用流行病學訓練網絡共同對抗新興與再浮現公共衛生威脅）」，共有來自東南亞及西太平洋雙區域及歐、美、非洲等多個具全球和區域影響力之公共衛生及防疫專家齊聚一堂，藉此交流傳染病監測與疫情調查，並分享COVID-19防治經驗。
考量國內疫情目前已趨緩並且穩定控制，經與相關單位溝通討論及評估後，中央流行疫情指揮中心今(28)日宣布，自今(2021)年11月2日至11月15日維持疫情警戒標準為第二級，調整相關措施及規定。
為落實性別平等，並提倡女性參與公共事務，外交部、監察院國家人權委員會、美國在台協會台北辦事處（AIT/T）、日本台灣交流協會、澳洲辦事處及首度參與合辦的加拿大駐台北貿易辦事處（CTOT）於本（110）年10月27日共同辦理全球合作暨訓練架構（GCTF）—「邁向平等之路：落實女性公共參與權」線上國際研討會（2021 GCTF Virtual Conference on Road to Parity: Women’s Participation in Public Life）。澳洲駐台代表露珍怡（Jenny Bloomfield）於會中宣布澳洲將成為GCTF正式夥伴；此外，加拿大也首次加入合辦GCTF活動。
美國國務院亞太副助卿華自強（Rick Waters）於美東時間本（10）月21日在華府智庫「德國馬歇爾基金會」（GMF）舉行有關聯合國大會第2758號決議通過50年的線上研討會中，為台灣參與聯合國體系發聲，批評中國誤用該項決議施壓聯合國阻止台灣參與，並呼籲聯合國會員國應加入美國行列，支持台灣有意義參與聯合國。對於美國堅定支持台灣爭取參與聯合國體系，外交部表達誠摯感謝。
行政院性別平等處將於本（110）年10月23日（週六）晚間7時30分舉辦「跨界演出：打破複製貼上的人生」直播座談會，攜手青年意見領袖和地方創生專家，鼓勵學生破除框架，多元探索未來科系與職涯選擇。
歐洲議會於本（2021）年10月20日在史特拉斯堡全會以580票贊成、26票反對、66票棄權，以極為懸殊差距票數表決通過「台歐盟政治關係暨合作」（EU-Taiwan Political Relations and Cooperation）報告。報告建議歐盟應與會員國密切合作、強化台歐盟政治關係，歐盟視台灣為其在印太地區的關鍵夥伴及民主盟友，台歐盟交流應提昇至全面夥伴關係。此外，報告同時建議歐盟外交暨安全政策高級代表Josep Borrell將「歐洲經貿辦事處」（European Economic and Trade Office in Taipei）更名為「歐盟駐台辦事處」（EU Office in Taiwan），以反映台歐盟密切合作的雙邊實質關係。
考量國內疫情目前已趨緩並且穩定控制，經與相關單位溝通討論及評估後，中央流行疫情指揮中心今(17)日宣布，自今(2021)年10月19日至11月1日維持疫情警戒標準為第二級，調整相關措施及規定。
