第十屆臺越觀光合作會議，於本（112）年11月27日在越南清化省舉行，由交通部觀光署署長周永暉與越南國家旅遊局局長阮重慶共同主持，臺灣代表團包括台灣觀光協會葉菊蘭會長、地方政府、航空公司與旅行社等產、官、學界34人共同參加，在駐越南臺北經濟文化辦事處石瑞琦大使協助下，會中達成以APEC架構，強化美食交流、觀光宣傳推廣、旅遊地點鏈結、人才培訓、支持主題性旅遊推廣、加強雙方旅遊安全管理、以及力促雙邊代表協會合作等七項合作共識，並訂定雙邊送客200萬人次的目標，也宣布2024年第十一屆臺越觀光合作會議在臺中市舉辦。

臺灣豬肉產品在農業部和外銷業者協力下，自本(112)年11月26日起於菲律賓展開一系列推廣活動，此次由財團法人商業發展研究院(下稱商研院)籌組推動，第一波於本年11月26日至29日在馬尼拉灣阿亞拉購物中心(Ayala Mall Manila Bay)舉辦「臺灣豬肉歡樂派對 (Love Taiwan Pork Party)」，供菲律賓高端消費者品嚐試吃臺灣豬肉產品；另外自本(29)日起為期2個月內，於菲律賓跨國五星級飯店索菲緹酒店(Sofitel Philippine Plaza Malina)高級自助餐廳Spiral設置臺灣豬肉專區。期間商研院另率10家生鮮及加工豬肉產品廠商辦理展售會及商洽媒合會，向當地買主推介滷肉飯、臺式香腸、貢丸、肉鬆、煙燻豬肚等以臺灣豬肉製成的美食，搭配後續高級購物中心及高消費餐廳活動，透過高端客群口碑擴散，型塑臺灣豬肉形象及市場定位。

臺南青農林韡勳以其出色的果醬製作技藝再次受到矚目，於今年9月份參與澳洲維多利亞省Birregurra舉辦的一年一度世界自製果醬大賽中勇奪銅牌。這項澳大利亞果醬大賽專注表彰家庭橘醬製作者的藝術和技能，每年吸引來自世界各國的上千多份參賽作品競逐殊榮。果醬男孩韡勳的所製作的「紅茶威士忌橘子」果醬，從眾多參賽作品中脫穎而出，再次為臺南及臺灣贏得榮譽。

2023年11月28日下午5時臺灣與國際教育成就評鑑協會（International Association for the Evaluation of Educational Achievement, IEA）同步發布「國際公民教育與素養調查計畫2022」（International Civic and Citizenship Education Study,簡稱ICCS）結果，本次雖受COVID-19疫情影響，全球仍有24個國家約8萬2,000位學生參與，我國共159所國中積極配合參與，各校抽取八年級學生一至兩班，共5,227位學生參加評比，我國不僅參與率高，更因為在疫情期間仍積極落實線上教學、停課不停學的政策下，學生學習不間斷，因此表現十分亮眼。

由砂拉越留臺同學會總會主催，民都魯分會承辦的砂拉越留臺同學會總會創會59週年文華之夜，於11月25日晚間舉行。因疫情而停辦兩年的文華之夜，去年在古晉復辦，今年則在民都魯舉行，主題為「留臺情長長，文華意深深」。

為搶攻穆斯林旅遊市場，臺北市政府觀光傳播局邀請3組馬來西亞知名穆斯林YouTuber－Shazz Zainuddin、Ain Edruce及Muhsin Yusni到臺北，進行不同主題的深度探訪，包含歷史人文、自然生態及親子旅遊，並大啖臺北清真認證的特色美食，將臺北多元面貌推薦給更多穆斯林旅客；同時，觀傳局也推出加碼禮，星馬旅客到訪臺北，還可獲得臺北美食及交通票券的超值旅遊包！

第2屆（2023）亞洲技能競賽於11月26日至30日在阿拉伯聯合大公國阿布達比盛大舉辦。勞動部許銘春部長26日晚上親自出席大會開幕典禮，為參賽臺灣國手加油打氣，並期許國手全力以赴、勇奪佳績。

駐吉隆坡辦事處年底前將擴大宣傳台灣清真美食，並結合交通部觀光局旗下資源，在馬來西亞全力促銷赴台遊，除宣傳台灣濃厚的人文風情之外，更將台灣清真美食推廣給穆斯林朋友。

原住民族委員會今(26)日於台北國際會議中心舉辦2023年南島民族女性意見領袖論壇，是原民會首次舉辦並共有9國11名南島民族論壇會員女性意見領袖來臺，其中馬紹爾群島共和國文化及內政部柯布雅部長也親自蒞臨。

教育部劉孟奇政務次長偕國立臺灣大學等11校大學主管，於本（112）年11月18日至23日組成代表團赴印度訪問，除深化臺灣與印度高等教育合作外，亦積極宣傳及拓展雙邊中小學國際教育交流之成果。