外交部長吳釗燮於12月16日午宴歡迎法國國民議會前議長、現任友台小組主席戴扈傑（François de Rugy）及訪問團成員，感謝法國對台灣的堅定支持，並說明理念相近國家共同合作因應威權體制挑戰及脅迫的重要性。吳部長也與戴扈傑主席及來訪的法國議員就區域情勢及台法雙邊關係深入交換意見。

外交部委託台美日三地智庫「遠景基金會」、「新美國安全中心」（CNAS）及「日本國際問題研究所」（JIIA），於本（12）月14日在台北以「繪製新世代民主議程」為題，合辦第11屆「台美日三邊印太安全對話」年度研討會。

外交部「2021 NGO領袖論壇」於本（12）月14日盛大舉辦，本次論壇以「領航亞太新核心—台灣NGO國際參與暖實力」為主軸，聚焦我國NGOs國際參與的強項領域，包括民主外交、城市外交、女力外交及運動外交，邀請國內外NGOs領袖及各領域傑出人士200餘人分享交流，盼結合國際重要友我資源及我國NGOs的在地力量，持續拓展台灣的國際空間。

外交部本（12）月12日及13日辦理「一站式解決方案」企業參訪活動，外交部政務次長田中光邀請27個國家駐台使節及代表前往嘉義縣及台南市，深入瞭解嘉南地區「一站式」製造業及服務業能量。從銅管樂器客製化研發設計、製造、維修、銷售及推廣的觀光工廠，以及整合太陽能及魚塭的「漁電共生」智慧型養殖場，到軍民航空器保養、修理及翻修（MRO）一站式服務機棚，一次展現台灣因應疫後短鏈趨勢，可為國際產業帶來的即時全方位服務。

因應國際間新變異株Omicron威脅，中央流行疫情指揮中心經與相關單位溝通討論及評估後，於今(13)日宣布，自今(2021)年12月14日至12月27日維持疫情警戒標準為第二級，並維持相關措施及規定。

外交部長吳釗燮接受「澳洲天空新聞台」(Sky News Australia)新推出、由澳洲前國防部長Christopher Pyne主持的政論節目「全球焦點」 （Global Focus）視訊專訪，吳部長就兩岸關係、台灣因應中國威脅、台灣對澳洲的重要性等議題進行深入說明，內容已於12月5日播出，廣受好評。

外交部與立法院、美國「國際民主協會」（National Democratic Institute, NDI）及「財團法人臺灣亞洲交流基金會」（TAEF）共同舉辦「2021年開放國會論壇」於12月3日圓滿閉幕，並簽署「開放國會論壇聯合聲明」（Joint Statement），成果豐碩。外交部長吳釗燮及立法院秘書長林志嘉出席閉幕式並致詞。

外交部與立法院、美國「國際民主協會」（National Democratic Institute, NDI）及「財團法人臺灣亞洲交流基金會」（TAEF）共同舉辦為期兩天的「2021年開放國會論壇」於本（12月2）日開幕，討論後疫情時代開放國會的展望，蔡總統及賴副總統均親臨致詞。外交部長吳釗燮出席開幕式，並預定在3日閉幕式致詞。此外，日本前首相安倍晉三丶美國眾院議長裴洛西（Nancy Pelosi, D-CA）及英國國會下議院議長霍伊爵士（Sir Lindsay Hoyle）也在論壇開幕時向我方祝賀。

外交部長吳釗燮11月26日接受「澳洲人報」（The Australian）特派員William Glasgow專訪，就兩岸情勢及台澳關係等議題深入說明；受訪內容已於本（12）月1日刊登於「澳洲人報」頭版，廣受國際輿情重視及讀者好評。