行政院長蘇貞昌今（27）日在行政院會聽取國發會「加速因應新一波疫情紓困方案」報告後表示，現在防疫緊鑼密鼓，紓困也刻不容緩，政府以「個人加快、產業加強、貸款加碼」紓困三原則進行紓困工作，並採取「救助補貼」、「貸款」及「減稅」三面向紓困方法。蘇院長指示各部會應切實盤點，在預算最大容許程度下，在業管業務中納入最需要紓困的對象，即刻啟動預算籌編與紓困措施細部規劃，以利後續紓困作業及早展開、迅速到位，並期在最短時間內，發揮最大紓困效果。
行政院長蘇貞昌今（27）日在行政院會聽取國發會「加速因應新一波疫情紓困方案」報告後表示，現在防疫緊鑼密鼓，紓困也刻不容緩，政府以「個人加快、產業加強、貸款加碼」紓困三原則進行紓困工作，並採取「救助補貼」、「貸款」及「減稅」三面向紓困方法。蘇院長指示各部會應切實盤點，在預算最大容許程度下，在業管業務中納入最需要紓困的對象，即刻啟動預算籌編與紓困措施細部規劃，以利後續紓困作業及早展開、迅速到位，並期在最短時間內，發揮最大紓困效果。
外交部主任秘書徐儷文、美國駐聯合國代表團資深政策顧問懷特（Jennifer Hendrixson White）及歐盟駐台代表高哲夫（Filip Grzegorzewski）於本（5）月26日參加美國智庫「德國馬歇爾基金會」舉辦的「台美歐三邊論壇－促進臺灣的國際組織參與」線上座談會，討論台、美、歐三方如何合作協助台灣參與國際組織。
外交部長吳釗燮本（5）月25日接受美國「公共電視網新聞時段」（PBS NewsHour）外交國防資深記者Nick Schifrin專訪，深入說明中國對台文攻武嚇、台灣強化自我防衛能力作為、台美關係發展等議題；吳部長訪談內容已在26日於PBS新聞節目中播出，廣獲重視。
中央流行疫情指揮中心今(26)日表示，香港本土疫情自3月起持續趨緩，連續4週達低風險分級標準，故自即日起，將香港自中低風險調整為低風險；以色列疫情持續趨緩，連續2週達中低風險分級標準，故自即日起，增列為中低風險；越南近期本土疫情持續升溫，至少30個行政區報告本土病例，故自即日起，自中低風險移除。
中央流行疫情指揮中心今(26)日表示，因應本土疫情持續嚴峻，宣布強化COVID-19第三級疫情警戒相關措施及裁罰規定，請全國民眾持續落實遵循，與政府共同努力，嚴守社區防線。
為深化交流各國應處洗錢犯罪防制的態樣、掌握未來趨勢，並與全球執法機關攜手打擊犯罪，外交部、法務部調查局、美國在台協會台北辦事處（AIT/T）、日本台灣交流協會（JTEA）、澳洲辦事處（AO）於台北時間本（2021）年5月26日以視訊方式辦理「全球合作暨訓練架構－洗錢防制國際研習營」（GCTF Workshop on Anti-Money Laundering），以強化國際合作及情資交換。
本（74）屆「世界衛生大會」（WHA）於日內瓦時間5月24日開議，本（2021）年以全視訊方式進行，首日即討論我國友邦提出的「邀請台灣以觀察員身分參與WHA」提案。馬紹爾群島、聖克里斯多福及尼維斯、諾魯及史瓦帝尼四個友邦代表我方，分別在總務委員會及全會與中方進行「二對二辯論」，為台灣發出正義之聲，呼籲全球防疫合作不能遺漏任何人，必須接納台灣的參與。外交部對馬紹爾群島、聖克里斯多福及尼維斯、諾魯及史瓦帝尼四友邦為我方仗義執言表達誠摯謝忱。
第74屆世界衛生大會（WHA）於本（2021）年5月24日開議。為支持台灣加入國際組織，拉丁美洲及加勒比海國家跨國會平台「福爾摩沙俱樂部」（Formosa Club）共21國及中美洲議會（Parlacen）、計700位友我國會議員，呼籲各界支持台灣參與本年WHA及世界衛生組織（WHO）相關會議、機制及活動。
第74屆「世界衛生大會」（WHA）線上會議於台北時間5月24日開議，我國未獲邀以觀察員身分出席。外交部長吳釗燮及衛福部長陳時中共同表達政府嚴正不滿的抗議立場，並強調政府及全民持續積極爭取參與WHA的堅定決心，同時也向本（2021）年國際社會對台灣參與WHA的強勁支持，表達誠摯謝意。
美國新任衛生及公共服務部部長貝西拉(Xavier Becerra)於台灣時間5月21日上午7時30分 (美東時間5月20日晚間7時30分) 與我國衛生福利部部長陳時中透過視訊舉行雙邊會議，雙方討論如何在去年簽署之合作瞭解備忘錄下持續深化台美醫衛、科學創新合作。貝西拉部長表示美國珍視與台灣之友誼，也肯定台美年來共同抗疫的夥伴關係，並強調美國將支持我國取得COVID-19疫苗。
