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專題報導
生命的禮讚 紫斑蝶追追追圖片 - 新南向政策
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生命的禮讚 紫斑蝶追追追

每年秋冬,當東北季風吹起,一波波冷氣團來襲,全台各地的紫斑蝶悄悄地在島內遷徙,數十萬隻的紫斑蝶聚集在北回歸線以南的山谷度冬,形成紫蝶幽谷。當天氣漸暖,紫斑蝶們再次動身,啟程北返,每分鐘數以萬隻的蝴蝶通過國道,壯觀的景象令人驚嘆!就讓我們一同追逐那迷人的紫色身影,感受生命的喜悅。

台灣糕餅的甜鹹之間 探索味蕾的邊際線圖片 - 新南向政策
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台灣糕餅的甜鹹之間 探索味蕾的邊際線

切開大餅,喜孜孜地一口咬下,這才發現紅豆餡裡夾著肉鬆和麻糬,腦裡的味覺畛域頓時展開一場激烈爭辯,究竟鹹與甜是可以共存於糕餅裡的嗎?

未來蛋白質新選擇 低碳飲食.永續趨勢圖片 - 新南向政策
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未來蛋白質新選擇 低碳飲食.永續趨勢

全球氣候變遷加劇,糧食安全與環境永續議題備受關注,植物基食品因消耗資源較少,近年來全球蓬勃發展。
台灣工研院中分院開發的植物蛋、植物基龍蝦、鵝肝;食品新創Lypid推出全球第一塊植物五花肉,皆為全球尋找替代性蛋白質提供解方,展現台灣科技力。

台式零食的古早味 甜之道的探尋圖片 - 新南向政策
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台式零食的古早味 甜之道的探尋

拜全球化之賜,現代人的零食、甜點多到目不暇給,還五湖四海。但在物資不豐足的年代,你是否好奇,古時候的零食、甜點是什麼模樣?什麼滋味?如何演變?

一座橋的武林 西螺大橋的時代風采圖片 - 新南向政策
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一座橋的武林 西螺大橋的時代風采

西螺大橋,昔日是遠東第一大橋,1953年通車時,串連台灣西部公路交通與經濟,也是西螺人北上圓夢的起點。而今,她被彰化、雲林兩縣登錄為歷史建築,並朝向轉型為文化觀光橋梁。橋身31處隧道般的鋼拱,伴隨橋上的文化慶典、藝術展覽,延續這座時代之橋的風華史蹟。

舌尖上的甜蜜蜜 台式糕餅物語圖片 - 新南向政策
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舌尖上的甜蜜蜜 台式糕餅物語

不讓威利.旺卡的巧克力專美於前,更比馬塞爾.普魯斯特手中那塊瑪德蓮蛋糕更富記憶與故事;台灣的甜滋味有一味藏在台式糕點裡,揉入在地風土食材,在漢餅的傳統中不斷創新,焙烤台灣專屬的記憶滋味。

「菲」比尋常的緣分 台菲‧再連結的旅程圖片 - 新南向政策
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「菲」比尋常的緣分 台菲‧再連結的旅程

1624年,荷蘭人在大員(今台南)落腳,在台江內海設立了台灣第一個城鎮,這是台南今年歡慶400年的緣由,亦是台灣歷史與大航海時代接軌的開始。
而世界對台灣的認識,要再早幾年。1571年,西班牙佔領菲律賓群島,以馬尼拉為基地經營貿易,開啟途經台灣的貿易航線,台灣始在世界航道浮現。
追溯起點,台菲兩地緣分早從這連結就開展了。

一場沒有終點的旅行 台灣語言學習Long Stay圖片 - 新南向政策
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一場沒有終點的旅行 台灣語言學習Long Stay

瑞典籍的Lukas來台灣學華語沒多久時,來到手搖飲料店,想買一杯奶茶喝,排隊時不斷用中文默念:「一杯珍珠奶茶,謝謝。」沒多久後輪到他,完整無誤地說出練習許久的中文後,正以為順利完成點餐,迎接他的是店員笑著說:「甜度?冰塊?」讓Lukas一時張口結舌,為之語塞。

保育之路你我同行 關心石虎也是利益人類圖片 - 新南向政策
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保育之路你我同行 關心石虎也是利益人類

來到南投集集,和當地名產「香蕉蛋捲」招牌一樣多的,是一個又一個的石虎塑像,不論是靠在佈告欄、在火車站迎接旅客,或是在田邊牽著腳踏車,這隻可愛的淺山精靈不僅名氣盛,也完美融入當地居民的生活,讓在地鄉親們即使沒看過本尊,也知道牠的樣貌。路邊做生意的小攤販笑稱:「大家都是因為石虎而來我們這邊玩!」

觀光旅遊新趨勢 醫療養生在台灣圖片 - 新南向政策
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觀光旅遊新趨勢 醫療養生在台灣

台灣醫療院所配備高階醫療技術與設備,擁有領先全球的肝臟移植、生殖醫學等特色醫療,提供高性價比的醫護服務,醫療素質與照護品質在全球具有競爭優勢,加以並行的傳統中醫治療,形成全球少有的中西醫雙軌之醫療與養生環境。
醫療養生,全球旅遊新趨勢。來台灣,感受自然資源和人文風貌,還可以尋求醫療諮詢、就醫規劃,休閒兼具療癒,一次滿足