台灣位處板塊碰撞造山帶，擁有豐富的地熱及溫泉資源，尤其隱藏在山谷間、河流旁的野溪溫泉。在天地之間，泡著擁有瀑布、彩壁等絕景的溫泉，這些帶有「原始、粗獷」迷人氛圍的秘境，吸引喜愛探險與自然的戶外玩家躍躍欲試。

蘇澳，是個依山傍海的特色港市，面向太平洋，倚著七星嶺山腳下而發展，曾為「蘭陽八景」之一的「蘇澳蜃市」，亦是鐵路、海路、公路匯集之處，且讓我們跟著文史工作者莊文生的腳步，一探小鎮的今昔。

夏天消暑，可以跳進冷泉，冬季寒流，也可以泡冷泉。把身體浸在終年年均溫22℃的冷泉水中，靜待片刻不動，身體開始有溫熱感，一顆顆的氣泡覆滿皮膚，這被形容像泡在汽水裡的感覺，你經歷過了沒？

溫泉，是自然與人文的薈萃。據地質學家研究，海邊的溫泉不算罕見，但能結合溫泉文化的，卻是少有。台灣受日本影響，同樣是溫泉文化興盛的國家，也讓綠島開發出獨樹一格的海底溫泉，與日本九州、義大利西西里齊名。

不同於新北投捷運站周邊商店林立的繁華，位於光明路上的瀧乃湯溫泉浴場，像是一處與世隔絕的時光寶盒。踏入瀧乃湯，回到百年前的傳統浴場，這裡沒有現代溫泉設施的華麗裝潢，只有質樸的木頭結構和熱氣縈繞，以及庶民泡湯的日常。

北投溫泉作為台灣溫泉旅遊的濫觴，自日治時期即有台灣第一泉之稱，近年還被《米其林台灣綠色指南》推薦為三星景點，至今仍是國際觀光熱點。北投擁有全球唯二的含鐳青磺泉，溫泉泉質種類豐富，因應溫泉而起的那卡西、酒家菜文化，更增添人文色彩。

米酒，是台灣料理中幽微的底蘊，也是台灣人離鄉背井時揮之不去的鄉愁。在台灣，米酒入得了廚房，出得入廳堂，從餐桌到生活，從出生到死亡，縈繞周身。

你知道小小一顆檳榔除了提神之外，可以用來傳達情意？你知道檳榔在台灣是拉近人際關係的交際物？你知道檳榔可以當作法器？還能占卜吉凶？你知道，檳榔還有更多你不知道的事？

在你的文化裡，有沒有一種食物很萬用，不只是吃而已，還承載祝福的寓意，與人的出生、死亡等人生大事都有密切關聯？

冰河時期，亞洲大陸的許多動植物逐漸遷徙至東亞沿海區域，台灣因而成為它們渡過寒冬的迦南美地；直至約一萬八千年前，春回大地，島嶼的隔離機制使驛站轉為住所，他們也隨氣候、地質逐漸特化，成為台灣的「原住民」。
這其中，台灣油杉、台灣海棗、台灣穗花杉與台東蘇鐵，經歷數萬年的自然考驗，依然保留遠古時期樣貌，被認為是台灣大地上屹立不倒的孑遺物種，更獲「四大奇木」稱號。