歷經了23年多的努力、臺灣終於成功撲滅口蹄疫，在今年6月16日成為動物世界衛生組織(OIE)認定的口蹄疫非疫區，於此好消息傳來之際，雲林縣王姓種豬業者也於7月22日成功將培育的種豬外銷至香港，成為口蹄疫撲滅後，臺灣活豬首次出口至國外之先例。
歷經了23年多的努力、臺灣終於成功撲滅口蹄疫，在今年6月16日成為動物世界衛生組織(OIE)認定的口蹄疫非疫區，於此好消息傳來之際，雲林縣王姓種豬業者也於7月22日成功將培育的種豬外銷至香港，成為口蹄疫撲滅後，臺灣活豬首次出口至國外之先例。
為提升屠宰場清潔衛生及推動其自主管理等工作，並因應我國恢復為口蹄疫非疫區後肉品可望外銷，防檢局持續推動畜禽屠宰衛生檢查工作，確保屠體生產流程中之衛生安全。
國際非洲豬瘟疫情仍持續蔓延，亞洲已有12個國家淪為疫區，新北市政府動保處為防堵非洲豬瘟入侵養豬場及保護黑毛豬產業，防疫人員全面提供89家廚餘養豬場紅外線測溫槍，並要求豬農落實蒸煮廚餘應達90度烹煮1小時以上時間、截至109年5月19日聯合查核轄內廚餘蒸煮951場次、廚餘蒸煮回報及登載蒸煮紀錄簿查核等防疫策略，以持續阻斷非洲豬瘟病毒媒介蜱類，確保新北市黑毛豬之特色產業。
台灣養豬產業年產值約755億元，雲林縣尤為其生產重鎮。如今面臨非洲豬瘟的威脅，雲林縣政府更是積極防堵可能入侵的機會，除縣長張麗善上任當日馬上宣布禁止廚餘養豬外，今更由雲林縣動植物防疫所彙編「雲林縣防範非洲豬瘟緊急應變措施農民版」手冊一書，提供全縣養豬農民每人1冊，方便快速的獲得防疫相關疑惑及解答。
非洲豬瘟中央災害應變中心（應變中心）今（18）日表示，於週四(16日)中午接獲金馬澎分署第九岸巡隊通報：民眾於青岐岸際發現1具疑似豬隻屍體，經該區第三機動巡邏站線上巡邏組抵達確認，即實施現場管制，並通報金門縣動植物防疫所，防疫所立即派員前往現場了解並採集相關檢體後，將豬隻屍體就地焚燒掩埋，同時對周邊區域澈底消毒，檢體則送農委會家畜衛生試驗所（畜衛所）檢驗。
清明節期間肉豬拍賣及屠宰量大增，為維護本市的肉品安全衛生及防堵非洲豬瘟入侵，新北市政府動保 處防疫人員持續加強肉品市場防疫工作，督導運豬車輛離場完成消毒累計15,778車次，收取健康聲明書計13,085件，落實健康豬隻來源場的追溯，讓肉品市場衛生與安全多一層防護。
近期非洲豬瘟疫情依舊險峻，今年亞洲地區仍有中國、越南、韓國、印尼、緬甸及菲律賓等國家向世界動物衛生組織（OIE）通報新案例，除了韓國僅發生野豬案例外，其他國家則是發生家豬案例，顯示國際非洲豬瘟疫情沒有降溫，疫病入侵風險仍高。
農委會針對中華民國養豬協會於3月6日在立法院中興大樓舉開「全國養豬團體自救豬價暨國產健康豬肉促銷記者會」予以說明，針對毛豬批發價下跌情事，該會已陸續啟動多元產銷調節措施，包括收購過重肉豬屠宰凍存、協調減供及淘汰種母豬等多項措施，另因應近期新冠肺炎對消費造成影響，也將本(109)年度毛豬生產目標調整至785萬頭，並備妥相關紓困振興方案，期與豬農共同合作協助產業，維護豬肉產銷供應與價格平穩。
全球正關注新型冠狀病毒肺炎發展，除了防範冠狀病毒疾病外，近期國際非洲豬瘟疫情及國內禽流感疫情依舊險峻，為維護防疫安全及食安衛生，新北市政府動保處防疫人員持續加強轄內畜牧場及肉品市場防疫工作，109年至今已完成養豬場巡迴輔導訪視182場次，禽場訪視16場次，讓消費者能安心享用新北的健康畜禽產品。
使用廚餘養豬一直都是廚餘去化的主要管道，亦是最傳統的方法。對於養豬業者而言，使用廚餘餵養豬隻，飼養的肉豬，在市場上更是炙手可熱。107年8月於中國大陸爆發非洲豬瘟以來，我國陸續祭出相關政策，以確保豬隻不被感染。
