:::

影像對話—蔬菜的故鄉·西螺

雲林西螺是全國主要蔬菜產地之一,以生產葉菜類為大宗。(林格立攝)

雲林西螺是全國主要蔬菜產地之一,以生產葉菜類為大宗。(林格立攝)

網室裡辛勤的工作

 

小農菜賣完了趕緊再回菜園補貨。

小農菜賣完了趕緊再回菜園補貨。

蔬果-青椒

 

蔬果-豆子

 

西螺果菜市場

 

運送高麗菜的貨車一到市場,身手靈活的搬運工馬上進行卸貨。

運送高麗菜的貨車一到市場,身手靈活的搬運工馬上進行卸貨。

騎著小綿羊的買主穿梭在各菜販間下單。

騎著小綿羊的買主穿梭在各菜販間下單。

來採購的菜車一次購足後,馬上把蔬菜保冷包裝,準備運往全台各地。

來採購的菜車一次購足後,馬上把蔬菜保冷包裝,準備運往全台各地。

西螺果菜市場(林格立攝)

西螺果菜市場(林格立攝)

雲林西螺是全國主要蔬菜產地之一,以生產葉菜類為大宗。來到田間可見到用綠色塑膠布搭建的一間間網室,除草、施肥、採收,忙不完的農活。天未亮小農就在網室裡辛勤的工作,他們一早就要把最新鮮的蔬菜送到鄰近的西螺果菜市場去販售。

上午六點多在西螺果菜市場,從梨山等地區載運高山高麗菜的大型貨車一輛接著一輛排隊準備卸貨,這是全國最大的蔬果交易市場,來自台灣各地的蔬果在這裡集中,又從這裡被送往全台各地,最後透過零售到你我手上。

從產地到餐桌,蔬果的奇妙旅程天天都在進行,有這麼多人的努力我們才能吃到最新鮮的蔬果,感恩惜物之心,油然升起。