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一碗甜品 兩種滋味：苦盡甘來的甜美註解
分別從泰國、印尼遠嫁而來的孫莉安、李愛珍，就像無數在台灣落地生根的東南亞移民，歷經種種生活磨難，她們從飽受歧視的外籍新娘，逐漸找回身分認同，成為台灣的「新住民」。日久他鄉變故鄉，曾經被嫌棄的家鄉味，也逐漸成為家庭餐桌上的佳餚，甚至獲得家人追捧，而大人小孩都愛吃的南洋甜點，更是她們在台灣生活多年後，苦盡甘來的最佳註解。
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夏末的週末接近中午時分，桃園同安國小的教室內好不熱鬧，聚集四十多位新住民第二代的小朋友，這天參加泰國語言體驗營隊，47歲的孫莉安和一夥泰國及台灣姐妹正在備料，準備給小朋友煮甜點，做的正是泰式南瓜西米露。孫莉安笑說，西米露其實就是摩摩喳喳（burburchacha），這是最容易做的甜點，「小孩子最愛吃了！」
以前被歧視，現在換我們教他做菜！孫莉安來自泰國，專科畢業的她24歲就來台灣依親，原本想在台灣念大學，「我還帶一本很厚的英文字典！」以為會說英文就可以暢行無阻，沒想到事與願違，一句中文都不懂的她，開始邊打工、邊念補校學中文。怎麼認識現在的老公？她開玩笑說：「因為老公死纏爛打！」她笑說，他們是經由朋友介紹認識，認識一年多，她想「算了，反正他那麼愛我」就嫁給他了！兩人育有一雙兒女。
婚姻生活濃情蜜意，但是一開始並不容易。孫莉安說，婆婆會數落她：「兒子是我生的，媳婦不是。」還處處防她怕她偷錢、怕她逃走，但她生性樂觀，她說：「我不知道別人會傷心多久，但是我傷心一天哭一哭就過了！只希望明天會更好。」日久見人心，孫莉安的忍讓獲得回報。她回憶，有一次婆婆生病住院，竟然把存摺交給她保管，她知道婆婆終於放下心防，接納她了。
不過，最初十幾年，孫莉安在台灣的生活很孤寂，她乖乖聽家人的話，不是待在家裡照顧家人，就是在工廠打工賺錢，生活就是在這兩地奔波，沒有私生活，也很少交朋友。直到9年前，她接觸到由桃園中壢區立信社區發展協會趙佩玉老師發起、從事新住民服務的「蕙質蘭心」，孫莉安開始參加活動，與人群接觸，還獲得國語演講比賽第2名，讓她信心大增！孫莉安說，趙佩玉教她很多：「我的生命不要再默默為家裡付出而失去自己！」
她體認到，照顧家裡也可以做自己喜歡的事情，開始上很多課程，對美容很有興趣的她笑說：「我的叛逆期40歲才來！」那時她不顧家人反對去保養品上班，她對公司讚不絕口，「公司會培養新人，我得到很多獎賞，收入不錯，家人才開始刮目相看。」一旁的趙佩玉補充：「她曾獲得全台銷售第1名，光是泰國朋友的生意就做不完了！」
經濟獲得獨立，孩子教育的話語權也有了。孫莉安說，孩子小時候覺得母語不重要，但這幾年心態改變了，因為政府在校園推廣母語，他們發覺多會一種語言，也是多一個優勢，兒子大學念觀光系，更覺母語的重要性，她笑說現在兒子很大方：「他都會說自己是混血兒！」現在兩個孩子會吵著要學泰文，在家還主動和她講泰國話。事實上，這次營隊活動，兩個小孩都有來幫忙。
生活不如意時，她曾想：「沒來台灣我應該會過得更好吧！」現在家庭美滿、孩子平安長大，她還有機會「做自己」，沒想到會這麼幸福。孫莉安表示，在台灣一路走來，從被歧視、勉強被接受、到現在被尊重，並承認是台灣的一份子，她覺得心滿意足。
她會在家煮泰國的家鄉味，她笑說家人喜歡她做的打拋豬、綠咖哩，還有飯後甜點西米露，她笑說：「他們都很愛吃。」因為她的好廚藝，老公從原本的80幾公斤胖到100公斤。回首過去，她說：「我感覺現在是沒有分你我了，當我說我是泰國人，台灣人很樂意接受我們，有時候也會請我教她們做菜，這個比以前反轉很大了！」
家鄉的香料與石缽，終於派上用場！李愛珍也是「蕙質蘭心」的成員之一，42歲的她來自印尼，是天主教徒，丈夫篤信一貫道，17年前嫁來台灣純屬意外。當年她在雅加達租房，經由朋友介紹，認識來宣教的丈夫，他一年來印尼2～3次，某次他帶著一家人到印尼，未來婆婆表示想要認識她爸媽，她心想太快了，於是提出3個條件，希望他們知難而退。
這3個條件一是不改信教，二是未來生小孩，孩子可以接觸天主教，三是要未來先生到天主教堂上課3個月，最重要的是，「結婚就不離婚，他接受我就答應。」結果對方通通答應！這下換她擔心了，睡也睡不好，要怎麼拒絕才好？
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因為騎虎難下，他們一行人千里迢迢搭快船8小時，回到李愛珍的家鄉：蘇門答臘的邦加島。那時她在國中從事輔導工作，心想：「為什麼我大學畢業，有穩定工作，卻要和台灣人結婚？」那時印尼排華正烈，雖然媽媽眼眶泛紅明顯不捨，但爸爸認為也是個機會，千叮萬囑，要女婿好好照顧她，她就這樣嫁到台灣。
印尼是香料大國，許多料理會用到香料，愛下廚的李愛珍，剛來台灣時行李就裝了一大堆香料，包括香茅、黃薑、胡椒等，她還搬一個很重的石缽到台灣，用來磨香料、沾食材，她準備一桌印尼菜，豈料家人吃不慣，「台灣食物很簡單，一個砧板，切一切就好了。」於是她入境隨俗，跟著家人包水餃、做客家素肉粽、麻糬等食物。她笑說：「後來做飯就完全和台灣人一樣了。」家鄉的味道暫時被封印了起來。
雖然她是華僑，但只會講客家話、不會講中文，來台後她去補校學中文，笑說：「和很多歐巴桑學ㄅㄆㄇ。」幾年下來，他的生活圈除了自己家，就是婆婆家，要照顧一家老小，她笑說自己只認識老人家，每天打掃做家事，「我想工作，想看看外面的生活如何。」雖然丈夫不支持，但也不反對，她心意已決，便騎著摩托車到工業區找工作，也順利在電子企業日月光找到工作，但好景不常，可能因為辛勞日積月累，工作幾年後她脊椎受傷，嚴重到無法走路，她復健快兩年才能再次行走。
康復後不久她接觸到「蕙質蘭心」，負責人趙佩玉問她：「要學中文嗎？」於是她開始參加協會「蕙質蘭心」舉辦的許多活動，包括到小學當志工教母語，「我教他們印尼話，他們當我的小老師教我中文。」重回校園讓她信心大增，她開始趴趴走教母語，目前在中壢社區大學教授印尼語，很久沒講母語的兒子，也開始跟她講印尼話。
因為勤跑「蕙質蘭心」活動，她拿手的印尼菜又有機會登場！交流活動上，她大秀廚藝，久沒用的石缽也重出江湖，家人也漸漸接受她的家鄉味，很喜歡吃她做的巴東燴牛肉、印尼咖哩，她開心說：「以前一鍋自己吃，好孤單，現在好奇怪，大家搶著吃！我老公說肚子好像垃圾桶，他什麼都吃！」
她在夏天會做甜點給家人吃，「珍多冰」（cendol）在印尼是舉國知名的甜點，做法簡單，她在台灣也會做珍多冰，她笑說：「小朋友都很喜歡吃！」
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