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重啟台灣國產材 (林旻萱攝)
 

鋼鐵總是冷凜堅硬，塑膠顯得廉宜輕巧，更貼近於自然的木頭，則是多了一份溫潤與沉穩。木材是一種古老的素材，與人類文明相濡以沫，從千年古剎，到大船小舟，不同的地域經緯、風土民情，都懂得善用來自大地的恩澤。

鋼鐵總是冷凜堅硬，塑膠顯得廉宜輕巧，更貼近於自然的木頭，則是多了一份溫潤與沉穩。木材是一種古老的素材，與人類文明相濡以沫，從千年古剎，到大船小舟，不同的地域經緯、風土民情，都懂得善用來自大地的恩澤。

踏入國境之南的恆春半島，離開人潮洶湧的觀光熱點，來到了車城。此刻正是盛夏颱風季，外圍環流讓細雨綿密如織，然而一下車，迎接我們的永在林業副總經理林家鼎，臉上卻盈著笑。

就像農業必須「看天吃飯」，滋潤大地的雨水對林農來說，帶來著適宜播種的好消息。雨歇而後天晴，草木快速抽長，不僅工廠裡野草茂盛，山上林場裡的樹苗也快速茁壯。

走過將近半世紀，歷史悠久的永在，早年以協助林務局造林，並以培育苗木為主，直到1990年代，隨著政府頒布禁伐天然林政策，沉寂一時。大約十年前，破釜沉舟一般，第三代負責人蔡瑞鴻決定重擬發展方向，在同樣也是林農子弟的林家鼎加入後，更為企業提出了一套有別以往的新論述。

「來吧，我讓你們看看，林業跟你們想像的有多不一樣！」林家鼎吆喝著，領著我們走入了今（2020）年五月才剛建好的智慧環控溫室。在這裡，人工降到最低，日照、遮蔭、風扇、灑水，全部交由電腦。放眼望去，高架床上的穴植管，縝密栽植著桉樹、耳莢相思等苗木，掐指一算，不算大的溫室，足以同時容納9萬棵。

下一個場景，是設在溫室旁的木屑廠。永在的林場集中在車城鄉、獅子鄉、恆春鎮與牡丹鄉，海拔一、兩百公尺的山上，900公頃的林地，種植著相思樹、苦楝等樹種。樹木經定期撫育、疏伐，在砍伐以後，不僅大徑材被拿去使用，常被視為廢棄物的枝條、下腳料統一收集，送來這裡打成細碎的木屑，而這些木屑，化身為養菇業者爭相搶購的產品。

這得歸功於林家鼎的遠見。老家在南投的他，觀察到當地興盛的菌菇產業，當他發覺養菇必須使用到太空包，太空包的重要成分就是木屑，讓他靈光一現，「太空包在台灣發展卅年，每年就要使用到5億個，大約50萬噸的木屑，這些木屑從哪裡來？」林家鼎反問。

可想而知，從該砍的、可以砍的，到不該砍的、偷砍的，甚至坊間傳聞，有不少木屑源於報廢的家具，但家具常有化學塗層，拿去養菇，衍生出另類的食安問題。

養菇業者的痛點，讓永在林業有了發揮空間，他們講求「全株利用」，不僅讓木材發揮最高價值，也讓垃圾翻身，「100％純」的木屑產率是坊間其他木屑的兩倍，因此即便價格最高，仍供不應求。

出於環保意識的普及，以及過去對山老鼠的壞印象，讓「伐木」這個詞，聽上去總有些刺耳。尤其生活在都市的我們，常見齊頭截斷的大樹，在我們的想像，林業似乎與濫砍濫伐、裸露崩塌的地表脫不了關係。

事實並非如此。林家鼎提出林場的空拍照為證，才「採收」完的林場，經過即時復舊造林，一年後又能恢復一片綠意盎然的榮景，「這和挖山取石的『開發』並不同。」他強調。

尤其，恰如在竭澤而漁的今日，養殖漁業才是能落實海洋保育的永續之道，林業亦如此，在人類無法放棄使用木材的大前提下，除了放下對原始林的磨刀霍霍之外，也應積極改以計劃性經營的人工林取而代之。

尤其台灣每年木材需求量高達600萬噸，自給率卻還不到1％。當訴諸保育的同時，卻大肆進口其他國家的木材，遙遠的航運大大增加碳排放量，且因著銷售過程經重重轉手，難以掌控生產履歷，甚至不乏非法伐採的木材流通於市面。

也是在幾年前，遠從馬來西亞來的環保團體來台抗議，控訴台灣作為馬來西亞原木出口的第二大國，成為破壞雨林的幫兇，終於喚醒國人對於國內林業的關注。

況且，已有不少客觀研究數據可供佐證，樹雖擁有良好的固碳能力，但碳吸存效率會在老化後逐漸趨緩，老樹遠不如新樹。再加上捨木材，改選用傷害環境甚鉅的石化產品，更是本末倒置。樹木是可再生的資源，砍伐後再種植，大地仍能生生不息，《孟子‧梁惠王上》裡載記：「斧斤以時入山林，材木不可勝用也」的道理，依舊適用於今。

睽違卅年，2017年林務局重新以「國產材元年」之名，推動人工林產業振興政策，林務局局長林華慶甚至表示：「不覺得，不做才不正常？」確實，作為地球公民的一員，是該肩負起責任，「砍樹」救地球，已然勢在必行。

不過，台灣林業沒落已久，不僅人才、技術斷層，如何與價格低廉、選擇多樣的進口材互相競爭，更是考驗重重。尤其林業經營成本奇高，生產週期也相當長，若不打開市場需求，徒然生產，依舊無法振興產業。

而較之美國、德國、澳洲等林產大國，造林甚至超過百年歷史，台灣林業除了起步得慢，與國外林場甚至單一家林場就可比台灣總國土面積，規模難以相比，台灣林業的劣勢在於人工昂貴，並且產地破碎，地形起伏大，砍伐相對困難。

然則，當近年「在地生產，在地消費」的思維逐漸普及，加上東南亞國家工資不斷上漲，以及受中美貿易戰、新冠疫情等大環境影響，進口材價格連年攀升，以上因素也成為林產業轉型發展強有利的契機。

對此，林務局打出團體戰的策略，不論國有林，或者私有林，甚至各縣市的公有林，通通以「國產材」之名集體行銷。「政府必須作為林農強有力的輔導者與後盾。」林華慶這樣認為，因此2017年，林務局率領八家業者，首度以國家隊名義在建材大展亮相，至今連年不缺席，除了以此引發廠商、建築師與室內設計師等專業人士關注，面對廣大民眾，則藉由森林市集，廣邀木創業者參加，對外形塑國產材的整體品牌形象。

林華慶回憶起四年前剛上任時，親自拜訪老字號的新竹正昌製材廠，廠內四條產線，卻僅剩一條在運作，當場三名老師傅，加起來年紀超過兩百歲，「現在生產線上有卅幾個人，廠內都是機器運轉的聲音，跟過往的慘澹完全不同。」前一日才前往正昌一趟的他，講來語氣振奮。

雖說重重艱難，但台灣林業仍存有不少利基優勢，林華慶曾以「捧著金飯碗要飯」來說明台灣人捨近求遠、木材自給率低的事實；換言之，地處熱帶、亞熱帶交界的台灣，國土六成為森林所覆蓋，資源其實相當豐富，只是尚待全面性地調研、盤點與梳理。

好比在過去，國產材過去多被認為是劣等材料，多使用作為礦坑支撐架或者農業資材，如今卻有不少業者觀察到，台灣產的柳杉比日本產的，在耐候性上更勝一籌，能在戶外挺過數十年日曬雨淋，也不腐爛；還有過去賤價，多作為薪炭材的相思木，因有著硬度高的優點，加上粗獷的色澤紋理，備受歐美市場歡迎；另外，紋理美麗的苦楝、台灣杉等，也是極具發展潛力的品種。

也許是時間尺度的拉長，面對大地無償給予的資源，新一代林農在摸索生計、營利與市場的同時，也更願意審慎考量人與自然如何能長久共存，重新也實踐了先民「靠山吃山」，擅用風土資源的生活哲學。

「我希望公司是百年企業，作為經營者，看的是未來性。」踏在宜蘭五結的土地上，昆儀實業總經理郭宗欽這樣說。

昆儀是國內首屈一指的木材處理廠，為了替將來的國產材市場鋪路打底，近年推出新品牌「根源」，主力產品就是國產相思木，當質地堅硬的相思木經過獨家的熱改質技術處理後，成為物性穩定的良材，古典優美的釀酒桶與木吉他，是根源的代表產品，正與郭宗欽口中「百年企業」的價值相互輝映。

又好比現今已將事業觸角延伸到香菇生產的永在林業，不僅取得了FSC森林認證，又再結合奧丁丁區塊鏈技術（OwlTing Blockchain Services™），將生產履歷全面公開。如此一來，森林永續不僅是生產者的事，消費者認明標章選購產品，同樣能為環境保育盡上一份力。