Pada tahun 2004 Kementerian Pendidikan (MOE) meluncurkan program “Beasiswa Taiwan” (Taiwan Scholarship) untuk mendorong pelajar berprestasi dari luar negeri menempuh pendidikan di Taiwan, dan hingga saat ini jumlah keseluruhan penerima beasiswa telah mencapai jumlah 2.500 mahasiswa.
 
Sejak tahun 2017, kuota beasiswa untuk pelajar dari negara-negara mitra Kebijakan Baru Arah Selatan (New Southbound Policy, NSP) telah ditambah sebanyak 85 beasiswa. Tahun ini sebanyak 440 beasiswa gelar dan 458 beasiswa belajar bahasa Mandarin non gelar akan disalurkan melalui kantor-kantor perwakilan Taiwan yang ada di seluruh dunia.
 
Proses seleksi penerima beasiswa akan dilakukan oleh kantor perwakilan di negara bersangkutan, dan universitas di Taiwan yang akan menerima calon mahasiswa.  
 
Selama liburan musim panas, kantor-kantor perwakilan Taiwan akan mengadakan upacara penyerahan beasiswa dan pengarahan (briefing) sebelum keberangkatan untuk membantu penerima beasiswa melakukan persiapan secara matang. Dalam kegiatan tersebut biasanya juga akan diundang alumni penerima beasiswa untuk menceritakan pengalaman mereka selama menimba ilmu di Taiwan.    
 
Duta Besar Taiwan untuk Kantor Perwakilan Malaysia, Anne Hung, dan Kepala Kantor Perwakilan Meksiko, Armando Cheng, dalam upacara penyerahan beasiswa di tempat terpisah menyampaikan harapan mereka kepada para penerima beasiswa untuk berkontribusi sebaik-baiknya dalam menjembatani hubungan komunikasi dan pertukaran antara Taiwan dan negara asal.   
 
Kantor perwakilan di India dan Turki mengundang beberapa orang alumni untuk menceritakan kisah dan pengalaman mereka menjalani perkuliahan di Taiwan, hingga kembali ke kampung halaman dan kini bekerja sebagai pegawai negeri sipil.      
 
Sementara itu, kantor perwakilan di New York dan Houston, selain memberikan pengarahan beasiswa, mereka juga memberikan berbagai informasi wisata dan  kuliner khas Taiwan kepada calon mahasiswa.
 
Pada tahun 2018, MOE telah membentuk database “Study in Taiwan”, agar pengalaman para alumni dapat tersimpan dengan baik, dan mereka dapat menjadi duta untuk mendorong rekan-rekan mereka melanjutkan studi ke Taiwan.