เมื่อวันที่ 26 ก.ย. โรงเรียนสอนทำอาหารไคผิง ไทเป (Taipei Kai Ping Culinary School, KPCS) แถลงว่า บริษัทการบินไทย (Thai Airways) ได้นำคณะเชฟครัวการบินไทย 14 คน เดินทางมาถึงไต้หวัน เมื่อวันที่ 2 ก.ย. เพื่อเรียนรู้เคล็ดลับและเทคนิคการทำอาหารไต้หวันที่โรงเรียนสอนทำอาหารไคผิง ไทเป หลังผ่านการฝึกอบรมอย่างเข้มข้นเป็นเวลา 60 ชั่วโมง บรรดา “จงพัวไซ” เหล่านี้ ก็ได้จบหลักสูตรการทำอาหารไต้หวันไปเมื่อวันที่ 26 ก.ย. โดยรายการอาหารที่อยู่ในหลักสูตรดังกล่าว ประกอบด้วย เป็ดตุ๋นขิง ไก่ตุ๋นน้ำมันงา และเมนูอื่นๆ ที