:::

》Bài chuyên đề

New Southbound Policy。

Hương vị ẩm thực Cô Trình Nhân Bội dùng công thức nấu ăn giữ lại ký ức cho những người

Chỉ cần một món ăn ngon đủ để mang lại vị ngọt cho cuộc sống. Từ hình tượng cho đến trái tim, cô Cheng Jen Pei (Trình Nhân Bội) đã gắn kết tương tư qua ống kính. “Recipe evolution movement” (tạm dịch Phong trào biến tấu công thức nấu ăn) dùng những vật dụng chân thật nhất để biểu đạt cảnh vật hư ảo, giữ lại mỹ vị trên đầu lưỡi, phác thảo lên nỗi nhớ của di dân mới đối với người thân và quê hương da diết.

New Southbound Policy。

Đài Loan - Quốc gia thân thiện với người ăn chay Phong cách sống thân thiện với Trái Đất

Trong một bài tin của Mạng tin tức Truyền hình cáp (CNN) đăng tải vào tháng 4-2017, Đài Bắc lại lọt vào Top 10 thành phố thân thiện với người ăn chay trên thế giới. Đây không phải là lần đầu tiên phương tiện truyền thông quốc tế khen ngợi thức ăn chay của Đài Loan, niềm kiêm hãnh của Đài Loan ngoài bóng chày, bánh bao nhỏ, chợ đêm được nhiều người biết đến, thực ra, sức ảnh hưởng của thực phẩm chay cũng không được xem thường.

New Southbound Policy。

“Đường mòn Long Não” dọc theo tỉnh lộ số 3 Đại lộ khoan thai và lãng mạn

Năm 2018, đường mòn đi bộ cấp quốc gia có tổng chiều dài hơn 400km chính thức được đặt tên là “Đường mòn Long Não” (“Raknus Selu Trail”), con đường này chưa từng xuất hiện trên bản đồ trước đây, chủ yếu đi men theo đường tỉnh lộ số 3 chạy qua khu vực sinh sống của các nhóm cộng đồng người Khách Gia, nó xâu chuỗi nhiều con đường từ thời trước gồm đường mòn, đường ở nông thôn và đường mòn đi bộ khu vực ngoại ô thành một tuyến đường.

New Southbound Policy。

Chị A Duan Người sáng tạo ẩm thực Khách Gia

Cô Zheng Cai Duan (Trịnh Thái Đoạn) thường được người ta gọi với cái tên thân mật là "Chị A Duan ", là người Khách Gia sống ở vùng Dương Mai, Đào Viên. Trước đây là giáo viên tiểu học, sau khi nghỉ hưu, chị A Duan đi giảng dạy tại các trường đại học khu dân cư và "Học viện Hakka e-learning " (Hakka e-learning center) thuộc Ủy ban người Khách Gia,

New Southbound Policy。

Nhà bếp riêng Ẩm thực tinh tế tạo nên hương vị cuộc sống

Nhà bếp riêng nói chung là để chỉ những nhà hàng tư nhân phải đặt bàn trước, thông thường không có thực đơn cố định, cũng không có biển hiệu, do người chủ nhà hàng đảm nhận đầu bếp kiêm nhân viên phục vụ, thông thường không mở cửa kinh doanh công khai, chỉ mở cửa phục vụ riêng cho thực khách đặt bàn qua điện thoại.Phong trào nhà hàng phục vụ nấu riêng cho khách hàng đã trở nên thịnh hành tại Đài Loan từ hơn 10 năm nay,

New Southbound Policy。

Truy tìm quê hương của đầu bếp: Nội Môn

Bộ phim《Zone Pro Site》2013 xoay quanh chủ đề văn hóa đãi tiệc mang đậm nét đặc biệt của Đài Loan đó là “Bếp dựng bên đường, bàn tiệc bày dọc lề đường” mà người Đài Loan gọi là Bandoh, bộ phim này được hoan nghênh nhiệt liệt; Các món ăn trong phim đều là những món ăn với hương vị thơm ngon trong bàn tiệc truyền thống, nó khơi dậy ký ức tuổi thơ vui nhộn của không ít người khi thưởng thức những món ăn truyền thống Đài Loan bên lề đường

New Southbound Policy。

Giải tỏa nỗi nhớ quê hương trên sân cỏ Cúp Bóng đá Di dân Đài Loan

Bóng đá là một môn thể thao đồng đội, kết hợp trí tuệ và thể lực, đòi hỏi sự hợp tác và phục tùng. Trong qui định nghiêm khắc, bồi dưỡng sự tuân thủ kỷ luật, tính cách tương trợ giúp đỡ nhau vô điều kiện. “Cúp Bóng đá Di dân Quốc tế Đài Loan 2018” có đến 8 đội bóng tinh luyện của lao động nước ngoài đang làm việc trên khắp đất nước Đài Loan tập trung tại sân điền kinh Tân Trang, thành phố Tân Bắc, cùng nhau tranh tài.

New Southbound Policy。

Thiết kế kiến trúc của Fieldoffice Architects Hòa nhập vào thiên nhiên

Văn phòng Liên hiệp Kiến trúc sư Fieldoffice Architects (gọi tắt là Fieldoffice Architects) chính là địa điểm mà đội ngũ chúng tôi sẽ đến khám phá trong ngày hôm nay.

New Southbound Policy。

Thẩm mỹ đô thị nơi cuối phố Kuo Su Jen đưa nghệ thuật đi vào cuộc sống

Sau khi bà Kuo Su Jen (Quách Thục Trân) từ Hoa Kỳ trở về Đài Loan vào năm 1996, bà bắt đầu mua bộ sưu tập nghệ thuật đầu tiên bức tượng đứng Phật Thích Ca Mâu Ni của Liao Hong Biao, sang năm bà sẽ tròn 60 tuổi, không những tiếp tục mở rộng bổ sung cho bộ sưu tập mà còn sửa chữa lại vài căn nhà cũ, kết hợp với thẩm mỹ kiến trúc và quảng bá nghệ thuật, để cho vẻ đẹp hòa quyện vào cuộc sống hàng ngày của nhiều người hơn.

New Southbound Policy。

Tân Trúc 300 năm tuổi Tìm cái mới trong cái cũ, tạo ra cuộc đối thoại

Cổng Nghênh Hy (Yingxi) trang nghiêm, tao nhã, ngôi Miếu Thành Hoàng có lịch sử hơn 200 năm và khu chợ Cửa Đông (Dongmen), từng là chợ truyền thống lớn nhất Đài Loan, những vẻ đẹp “cổ kính” của Tân Trúc (Hsinchu) luôn khiến người ta quyến luyến không muốn rời khỏi nơi này; và kể từ khi có sự hiện diện của Viện Nghiên cứu Kỹ thuật Công nghiệp và Khu công nghệ cao, khiến cái “mới mẻ” của Tân Trúc được toàn thế giới biết đến.

1 2 3 4 5 >>