健康飲食是高齡的重要議題之一，為此，國民健康署今日與APEC合作舉辦國際研討會，聚焦營養政策、實證研究及AI應用等三大主題，交流高齡健康飲食及友善環境推動經驗。臺灣分享我國營養促進政策藍圖、高齡健康飲食推動等成果，與各經濟體共同創造高齡友善健康飲食環境。

國民健康署與APEC合作舉辦國際研討會，匯集13國專家，聚焦子宮頸癌篩檢、治療照護與HPV疫苗等議題。台灣子宮頸癌防治成效斐然，發生率及死亡率大幅下降，並於今（114）年起擴大篩檢對象及納入國中男生HPV疫苗接種等新措施，積極與國際合作，為實現全球消除子宮頸癌願景而努力。

根據世界衛生組織資料顯示，全球每年約有700萬人死於空氣汙染相關疾病，突顯空氣品質監測的重要性。工研院在經濟部產業技術司及APEC PPSTI（Policy Partnership for Science, Technology and Innovation；PPSTI）小組支持下，於19日起連兩日舉辦「APEC空品感測系統解決方案」國際研討會，邀集印尼、日本、馬來西亞、祕魯、菲律賓、新加坡、泰國、越南等八國專家學者與會，交流分享空氣品質環境監測發展及城市治理經驗，透過經濟體間的互動合作，促進APEC區域環境政策的共同發展。

亞太經濟合作（APEC）第24屆「海洋及漁業工作小組」（OFWG）會議於本（2025）年2月27日至28日在韓國慶州召開。我代表團由海洋委員會、海洋保育署及農業部漁業署組成，並邀請國立成功大學海洋科技與事務研究所劉大綱教授共同參與，積極參與國際事務及深化合作，展現我國對亞太區域海洋事務的貢獻，並持續拓展國際鏈結。

APEC體育部門年度盛會「2025 ASPN圓桌會議暨國際論壇」今(114)年2月6日至7日移師日本辦理，兩天運動專題研討、運動創新展示及賽會觀察員活動計有來自13個國家、25位講者、7個運動創新團隊及近百位當地運動從業人員共同參與。教育部體育署於會中宣傳首度於亞洲舉辦的「2025雙北世界壯年運動會」及「2026花蓮國際少年運動會」；我國無任所大使劉柏君，亦首次應邀與會，分享她與美國國務院及美國在台協會長年來積極推動女性運動平權等運動外交之最佳典範。

為協助「亞太經濟合作」（APEC ） 會員的能力建構及強化APEC的研究能量，我國今（2024）年捐助100萬美元予APEC「人類安全子基金」、「數位創新子基金」、「婦女與經濟子基金」，以及「政策支援小組」（Policy Support Unit, PSU）。我國APEC資深官員、外交部國際組織司司長孫儉元已於今年11月9日與APEC秘書處執行長蕾貝卡（Rebecca Sta Maria）在秘魯利馬簽署捐助備忘錄。

總統府今（20）日下午舉行「2024亞太經濟合作經濟領袖會議代表團」返國記者會，林信義領袖代表偕同行政院政務委員兼國發會主委劉鏡清、行政院政務委員楊珍妮、國安會副秘書長徐斯儉、我國APEC資深官員外交部國際組織司司長孫儉元，就本年APEC整體會議情形及經濟領袖會議成果等，向國人說明，並接受記者提問。

為促進跨區域教育合作、強化經濟發展，教育部辦理「2024APEC女性及青年賦權論壇：推動創新教育和提升勞動技能以實現未來永續及包容性」，於今（13）日登場，共有來自16個APEC經濟體及我國青年學子約90人齊聚臺北，展開為期三日的交流活動，論壇聚焦創新教育、青年及女性賦能，協力推動APEC區域的永續發展與包容性經濟成長。

本（2024）年度「亞太經濟合作經濟領袖會議」（APEC Economic Leaders' Meeting, AELM）即將於11月15日至16日在秘魯利馬召開。我國APEC領袖代表林信義今（12）日晚間啟程前往秘魯，並在登機前發表談話，期盼此行能讓各經濟體領袖及代表團了解我國為此區域經濟繁榮重要、穩定且不可或缺的力量，圓滿達成此次任務。