本年APEC貿易部長會議於5月15日至16日在韓國濟州舉行，我國代表團團長行政院楊政務委員暨經貿談判辦公室總談判代表珍妮偕外交部國際組織司孫儉元司長、駐韓國代表處梁光中大使、經濟部及行政院經貿談判辦公室同仁與會。我國期盼全體APEC成員，應共同面對數位轉型、全球環境變遷、多邊貿易體制功能不彰帶來的挑戰與不確定性，展現解決問題之政治意願，以對亞太區域繁榮做出貢獻。

「第七屆APEC教育部長會議」於114年5月13日至15日於韓國濟州舉行，教育部林伯樵主任秘書偕同高教司廖高賢司長、國際司李毓娟司長及教育部推動中小學數位學習精進方案專案辦公室郭伯臣執行秘書等與會，與APEC經濟體教育主管機關高層代表交流，並分享我國優質數位教育成果。

第七屆亞太經濟合作（APEC）人力資源發展部長會議（以下簡稱人力部長會議）歷經11年後，於2025年5月12日假韓國濟州島再次召開，備受國際關注。我國由勞動部部長洪申翰(以下簡稱洪部長)率團出席，藉由參與本次會議，接軌國際勞動趨勢。

2025年亞太經濟合作（APEC）海洋部長會議（AOMM）於4月30日至5月1日在韓國釜山舉行，這是2014年以後首次重啟的海洋相關部長會議，也是我國專責部會海洋委員會2018年成立後，首次召開的APEC專業部長會議，匯聚19個經濟體海洋政策高層，共同探討氣候變遷下全球海洋未來。此次會議標誌著全球治理視角的深度轉變—從以陸為主，轉向以海為基的永續發展思維。海洋委員會管碧玲主任委員親率代表團出席，全程使用英文發言，展現我方在國際舞台上的堅定立場與專業貢獻。

為因應氣候變遷對公共衛生的挑戰，及促進國際間的登革熱防治合作，台南市政府攜手衛生福利部疾病管制署於福爾摩沙遊艇酒店辦理「登革熱防治與控制在後COVID-19時代的挑戰與創新技術角色國際研討會」，邀請來自美、日等各國登革熱專家學者與亞太經濟合作會議(Asia-Pacific Economic Cooperation, APEC)各經濟體，共同討論分享登革熱防治經驗與創新科技應用。市長黃偉哲今(22)日親自出席研討會，他表示盼望在為期兩日的活動中，藉由與專家學者對話討論，強化公私部門協力合作與應變能力，並促進我國與各經濟體之登革熱防治、公共衛生政策與醫療體系交流合作網絡。

健康飲食是高齡的重要議題之一，為此，國民健康署今日與APEC合作舉辦國際研討會，聚焦營養政策、實證研究及AI應用等三大主題，交流高齡健康飲食及友善環境推動經驗。臺灣分享我國營養促進政策藍圖、高齡健康飲食推動等成果，與各經濟體共同創造高齡友善健康飲食環境。

國民健康署與APEC合作舉辦國際研討會，匯集13國專家，聚焦子宮頸癌篩檢、治療照護與HPV疫苗等議題。台灣子宮頸癌防治成效斐然，發生率及死亡率大幅下降，並於今（114）年起擴大篩檢對象及納入國中男生HPV疫苗接種等新措施，積極與國際合作，為實現全球消除子宮頸癌願景而努力。

根據世界衛生組織資料顯示，全球每年約有700萬人死於空氣汙染相關疾病，突顯空氣品質監測的重要性。工研院在經濟部產業技術司及APEC PPSTI（Policy Partnership for Science, Technology and Innovation；PPSTI）小組支持下，於19日起連兩日舉辦「APEC空品感測系統解決方案」國際研討會，邀集印尼、日本、馬來西亞、祕魯、菲律賓、新加坡、泰國、越南等八國專家學者與會，交流分享空氣品質環境監測發展及城市治理經驗，透過經濟體間的互動合作，促進APEC區域環境政策的共同發展。

亞太經濟合作（APEC）第24屆「海洋及漁業工作小組」（OFWG）會議於本（2025）年2月27日至28日在韓國慶州召開。我代表團由海洋委員會、海洋保育署及農業部漁業署組成，並邀請國立成功大學海洋科技與事務研究所劉大綱教授共同參與，積極參與國際事務及深化合作，展現我國對亞太區域海洋事務的貢獻，並持續拓展國際鏈結。