到訪「果醬女王」柯亞的老家彰化伸港,迎面而來的強風是在地的特產。2019年,這股強風颳進了國際,伸港女兒柯亞熬製的果醬,在英、日的國際果醬大賽中襲捲。這份榮耀,不單是肯定柯亞精湛的熬製技術,更是她將台灣的土地、水果與職人精神轉譯給世界品嚐,讓果醬成為島嶼風土的縮影。
到訪「果醬女王」柯亞的老家彰化伸港,迎面而來的強風是在地的特產。2019年,這股強風颳進了國際,伸港女兒柯亞熬製的果醬,在英、日的國際果醬大賽中襲捲。這份榮耀,不單是肯定柯亞精湛的熬製技術,更是她將台灣的土地、水果與職人精神轉譯給世界品嚐,讓果醬成為島嶼風土的縮影。
地球有時會突然收到一聲只有千分之一秒的「電波訊息」,能量卻比太陽累積輻射幾十天還強大,這到底是什麼?有人說它像「宇宙煙火」,一閃即逝、明亮神祕;有人聯想它是外星人隔空拋來的調皮訊號。
這是全球天文學界目前最火熱的新興話題之一,而台灣也沒有缺席,以自己的實力站在這項前沿領域的第一線。
2025年成都世界運動會,健力選手楊森在超重量級蹲舉項目,舉起453.5公斤,加上臥推、硬舉,以總和1118.5公斤、總分108.9分,刷新世運會紀錄,拿下金牌。
453.5公斤,等於楊森用雙手各舉起一輛重型機車,舉起超過他體重近四倍的重量,這位肩負世界紀錄的勇者卻溫柔輕聲地說:「很高興為台灣拿到一面沒有拿過的金牌。」
2025年8月,在中國成都舉辦的世界運動會,滂沱大雨中,台灣女子拔河代表隊在泥濘裡踏穩腳步。強烈的攻擊決心與快狠準的踩腳,不論預賽或四強賽,場場連勝晉級。決賽中,她們以全勝之姿擊敗瑞士隊,贏得女子500公斤級金牌,為台灣創下史無前例的六連霸!
在近年崛起的台灣巧克力產業裡,吳葵妮,是一個難以被忽視的名字。2020~2024年,她四度蟬聯世界巧克力大賽(International Chocolate Awards, ICA)總決賽金牌,為史上亞洲第一人,稱其「巧克力天后」,實至名歸。
《台灣光華雜誌》50年來持續關注原住民族議題,累積超過250篇相關報導。從山林風情到文化自覺,從原民祭儀到文學藝術,這些文字見證了原民從被描寫的「風景」,逐步走向自我詮釋的「主體」之路,也折射出台灣社會價值與視野的變遷。
半世紀以來,《台灣光華雜誌》記錄了這座島嶼最熱血的故事。每一次衝線、揮棒、挺舉,都是台灣心跳的延伸。體育讓世界看見台灣,也讓我們看見那股永不放棄的精神。
說起台灣美食,你想到什麼?是國民飲品珍珠奶茶,還是蹦跳國際的刈包?是有著十八摺講究的小籠包,還是百家百味的牛肉麵?也別忘了伴手禮首選的鳳梨酥。沒錯,這些食物絕對有代表性,但說起台灣美食,卻也絕不僅止於此。
在這個時代強調紙本出版,是老派精神的展現。然而,因為有文本的紀錄,才能為我們留下那個未來得及參與的過往。創作者以筆為利器書寫抱負,《光華》透過報導,留下紀錄。
翻閱《光華》過往有關性平的報導,宛如為台灣社會做了一場性別的考古。從相夫教子到走入社會,從家庭代工到女性創業,從家庭主婦到女軍警、女指揮家、女企業家的系列女力……。《光華》一路寫下女性身影的轉變,記錄性別角色轉換的叩問,也勇於探查愛、身體與性。那些曾令社會譁然的議題,如今已是日常;那些走在時代前頭的筆鋒,正是自由台灣的印記。