位於海防Big C商場1樓的Rosemary烘焙坊於2月3日舉辦開幕式，此烘焙坊由越南北部國祥印刷公司總經理林敏雄開設，特地由臺灣聘請烘焙師傅來越南製作臺灣口味的波蘿、芋泥、抹茶紅豆麵包等，充滿濃濃家鄉味，撫慰臺商思鄉情。

伊甸基金會2月2日中午在胡志明市愛華酒樓1舉辦「愛‧圍爐」活動，駐胡志明市辦事處梁光中夫婦、僑務組長張皓鈞、胡志明市臺商會長鄭文忠、理事柳雲飛、伊甸基金會處長吳淑珍及會友逾百人參加。

新竹科學園區管理局許增如副局長及「電子時報」創辦人黃欽勇等一行5人於本(107)年2月4日至9日訪問印度德里。

同奈臺商會會長吳明穎於2月3日偕同三位副會長郭順德、簡瑋宏、林淑莉與理監事代表們共30餘名，展開「2018戊戌年同奈台商會春節慈善活動」，分別前往盲人院、小腦(水腦)病症兒童醫院、老人之家及安樂廟捐贈春節加菜金及民生物資。

國際佛光會雪梨協會2月3日在北雪梨Chatswood唐宴餐廳舉辦「2018忠義傳家雪梨協會歲末迎新春圍爐」午宴，本處王處長雪虹應邀出席並致詞，受到佛光山澳紐總住持滿可法師、南天寺監院滿望法師等13位法師及雪梨協會會長黃勁鋒等熱情接待。

彰化縣大慶商工副校長黃偉哲、主任秘書黃國雄2月1日拜會駐胡志明市辦事處僑務組長張皓鈞及秘書蔡季穎，洽談學校未來在越南招收僑生3+4技職專班規劃，雙方就打造招生環境之具體措施交換意見。

為檢驗推動「新南向政策」以來，臺灣與南印度非政府組織間之合作成果與效益，駐清奈辦事處2月3日(星期六)上午與「追尋基金會」(Seek Foundation)、馬德拉斯大學政治暨公共行政系(Department of Politics and Public Administration, University of Madras)合作舉辦研討會。

國立臺灣工藝研究發展中心(工藝中心)漆工坊黃金梅女士偕正在臺灣埔里紙教堂「流」GALLERY展出「花若盛開蝴蝶自來-當代生活漆器展」(展出至本(2)月20日止)策展人林媛婉及藝術總監曾永玲來緬進行漆器技藝及文化參訪，並於本(2)月1日來處拜會。

駐澳代表常以立107年2月2日應邀出席臺灣銀行雪梨分行開幕儀式，與臺銀董事長呂桔誠共同揭牌並參加開幕慶祝酒會。

經過外交部及教育部嚴格選拔脫穎而出的第16屆「外交小尖兵」優勝隊伍乙行今年2月1日至2日訪問坎培拉。