台灣是全球釣蝦場密度最高的國家，釣蝦、吃蝦，並且融合熱炒、烤肉、唱KTV等多元休閒活動，還有24小時營業的釣蝦場，「中蝦」的快感，親友交誼的熱鬧，以及台式熱炒的澎湃滋味，成為海外旅客來台指名必體驗的娛樂。

說不清精準的源起，有承繼自中菜傳統，追求火焰、爆香、鑊氣；也是伴隨著工商社會的需求，從家庭廚房逐步轉型為外食的餐飲文化；亦是因應勞工階級需求，而興起的庶民飲食系統。
熱炒，難以追尋其來龍去脈，但在台灣豐富的外食文化中，卻佔有不可或缺的一席之地。

2025年9月，英國倫敦迎接全球設計界盛事──WDO世界設計組織會員大會與世界設計大會，全球的設計人匯集在倫敦參與盛會。適逢駐英國台北代表處新館舍開幕之慶，由台灣設計先驅林磐聳策劃的「看見台灣設計展」，成為島嶼對外的一封邀請函，邀請倫敦與世界的觀眾，透過設計重新看見台灣。

2025年二月，台灣燈會在桃園登場，燈火輝映下的人潮也點燃了城市運輸的挑戰。單日最高湧入超過27萬人次，是平日運量的兩倍以上，成為桃園捷運自2017年通車以來一次嚴峻的大考。桃捷快速啟動疏運機制，翌日起秩序便逐步恢復，展現出年輕捷運公司靈活彈性的應變能力。

台灣如何被世界理解？是晶片之島？抗疫模範？性別友善的社會？還是民主自由的象徵？
這道題目沒有唯一解，也不是單選題。
因為台灣的樣貌，正在世界的注視中，不斷被看見、被重寫。

2025年夏天，一部沒有華麗包裝，卻以真誠平實打動人心的紀錄片《造山者──世紀的賭注》在台灣上映，不到三個月，票房已突破三千萬，並持續創下佳績，躍升台灣紀錄片史上的前五名。這部紀錄片跨越世代與領域的鴻溝，觸發民眾對這片土地的情感。無論是科技界的重要CEO、產業先驅，或是一般觀眾，都在這部影片中看見了台灣半導體的起源、艱辛過程，以及展望中的未來新局。
由金馬獎導演蕭菊貞耗時五年拍攝的《造山者》，走訪台灣科技業的傳奇人物，從歷史縱深出發，探討台灣半導體產業的發展軌跡。

農業部農村發展及水土保持署向國際里海計畫申請，以臺灣石滬為主題的個案計畫，成功地登錄在聯合國里海計畫網站的案例。

澎湖石滬群數量多達609座，滬堤長度綿延超過133公里，宛如海上長城；尤其是吉貝嶼石滬現存101座，密度是世界第一。
不只數量，在澎湖、桃園新屋等地，這些超過300年的石滬群，就形式的豐富度與文獻資料的完整性，堪稱「漁業文明的活化石」。
這些古老的石滬群，在地方滬主、文化工作者共同努力之下，順著潮來潮往的更迭，推出「親近石滬」的體驗活動，讓永續海洋的守「滬」之心，永留傳。

宜蘭頭城被稱為開蘭第一城，僅600公尺長的老街，卻是全宜蘭文化資產密度最高的老街；五漁港造就的海洋文化，在老街匯聚。
時勢變遷，頭城從沒落到振興，農曆七月聲勢浩大的頭城搶孤、邁入第十屆的頭城老街文化藝術季、逐年湧入的衝浪客與新住民，讓頭城展現了多元又平靜，熱鬧又穩重的風貌。

你心中的九份是什麼模樣？
是石階旁高掛紅燈籠，摩肩擦踵的熱鬧？還是有著動畫《神隱少女》相似場景的奇幻？也許是電影《悲情城市》裡的淒美？又或是夜晚遠眺海上漁火的靜謐？九份這座曾因淘金採礦而繁盛的山城，幾經起落，仍不斷吸引人們在此駐足、定居。九份的美，千變萬化，一百個人就可以說出一百種迷人的樣貌。