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「廚房外交」前進臺灣
2017-08-07

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紐西蘭著名電視節目Karena & Kasey’s Kitchen Diplomacy將赴臺灣拍攝最新一季的美食節目。

節目主持人Karena及Kasey姊妹雖未曾受過專業的廚藝訓練,但憑著對美食的熱情與努力在2015年紐西蘭版廚神當道(Master Chef)節目勇奪冠軍,後續出版了數本食譜並且主持美食節目,廣受紐國民眾好評。本次Kitchen Diplomacy節目將深入臺灣市集、慶典以及各類型餐廳並介紹臺灣文化與美食。

駐奧克蘭辦事處周處長中興特別邀請Karena、Kasey以及節目製作人Shelly在赴臺灣前夕共進午餐,周處長向Karena及Kasey介紹臺灣特有的美食文化;並說明臺灣在特殊的歷史背景下保存許多中國傳統菜餚精髓,另外在臺灣自由民主的環境中,發揮,無限創意讓各類料理更加多元化,預祝節目拍攝收穫滿載、順利成功。

Karena及Kasey則表示聽過如鼎泰豐及珍珠奶茶等臺灣美食,除了對赴臺灣拍攝節目感到非常興奮外,並特別感謝駐奧克蘭臺北經濟文化辦事處及觀光局提供的協助。

Karena及Kasey是Maketu地區的毛利族裔,本次節目透過中華民國原住民委員會的安排也將造訪阿美族部落。透過嘗試部落美食的機會瞭解我國原住民語言、文化以及毛利人與臺灣原住民間的緊密連結。