微生物染料獲得2021年愛迪生獎「底漆、塗料、染料」組銀獎。
台灣工研院2021年獲得愛迪生獎金獎與銀獎的兩項技術──AI智慧倉儲與微生物染料,分別提升了倉儲業的效率,降低紡織業的環境汙染,是綠色經濟裡不可忽視的突破。尤其近年ESG(Environment 環境保護、Social 社會責任、Governance 公司治理)觀念興起,成為企業績效、市場投資的參考指標,這兩項技術未來將吸引更多企業使用,引領產業轉型。
≈ AI智慧倉儲 ≈
提升儲量、出貨效率
疫情之下,線上購物使物流與倉儲產業興起。傳統的倉儲作業程序,需要耗費大量人力與時間搬運,且長期搬運大型貨物會對工人身體造成負擔。於是,無人搬運車(AGV, Automated Guided Vehicle)的技術出現,以美國電商龍頭亞馬遜為例,工廠的作業員只要站在定點,無人搬運車就會分批將商品送來,再由作業員將商品裝箱出貨。
在台灣,不少中小企業已經導入無人搬運車的技術,也有專門製造無人搬運車的廠商。而工研院與新竹物流、漢錸科技共同開發的「AI立體式智慧倉儲系統」又邁進了一大步。工研院服務系統科技中心總監陳慧娟表示,這套系統的特色在於可以應用在高達14層的貨架,搭配穿梭式自動倉儲,大幅提升儲藏空間。而且AI技術在倉儲流程不同環節,應用更細緻。
在這座人工智慧決策的物流中心,貨品進入倉庫後,系統會自動丈量商品尺寸,接著透過AI演算法及大數據分析,將熱銷與常見的購買組合放在相近位置,縮短倉儲移動距離。消費者在網路下單後,系統會分析訂單商品類型與數量,規劃最佳揀貨路徑,讓同張訂單的商品能幾乎同時抵達揀貨區。
陳慧娟表示,物流箱送完商品回到儲位時,系統也會分析最佳路徑,確保下次運送過程同樣有效率。此外,系統在顧客下單前,就會依據訂單歷史紀錄,預測淡旺季的熱賣商品,提前將商品放在適合的儲位,解決電商活動季時,倉儲人力不足以及來不及出貨的問題。
這套智慧倉儲系統,當初是新竹物流提出與工研院合作,前者負責倉庫營運管理,後者負責AI技術研發,再加上漢錸科技建置自動化設備。陳慧娟分享,新竹物流是國內最大的第三方物流,擁有豐富經驗,希望研發出來的技術能帶動倉儲業轉型,而漢錸科技為產業後起之秀,已經與知名便利商店及電商合作。三方經過一年的密集討論、實地巡查,在2019年啟用為Yahoo!奇摩購物中心打造的AI立體化物流中心。採用最新技術的Yahoo!奇摩購物中心,因為效率提升,所以從顧客下訂單到商品揀貨完成,只要花費大約10分鐘,也節省了30%的人力。
這項技術獲愛迪生獎後,吸引南非、美國、東南亞當地台商詢問,有些廠商希望透過新技術取代遲緩、易出錯的無人搬運車,有些則希望在地狹人稠的地區,使用這套立體式智慧倉儲,讓空間與人力的效率最大化。
陳慧娟表示,這套智慧倉儲未來也會應用於生鮮食品,減少作業員在低溫倉庫待太久,對身體造成負擔的問題。期待透過這項倉儲系統,提供土地與人員更舒適、方便的環境。
工研院、福盈、儒鴻分別負責微生物染料的研發、助劑製作、終端染色,是紡織技術開發的鐵三角。
≈ 微生物染料 ≈
不傷害環境的染料
走進都市商業區,玻璃櫥窗前繽紛亮眼的服飾,吸引消費者入內購物,但是,當這些顏色流入河川、大海的生態裡,就不是件令人興奮的事。紡織廢水充滿有毒的重金屬,以及無法生化分解的化學染劑。對此難題,台灣研發的「微生物染料」成為紡織業的一帖解方。
「微生物染料」其實是大腸桿菌經過基因改質後產生的有色物質。工研院材化所副所長唐靜雯表示,微生物含有色物質是自然界普遍現象,如溫泉裡不同細菌產生繽紛的顏色,以及運用在許多食品的紅麴。研發團隊設計並將產生特定顏色的基因群殖入大腸桿菌,讓基因群發揮功能,代謝成為各種不同顏色的染料。
研發團隊將混雜著蛋白質的染料,交給福盈化學進行第二道程序──純化萃取。透過專利萃取技術,可以萃取純度高達90%的有效染料成分(靛藍色),而且使用水取代有機溶劑進行,過程中沒有使用有害環境的化學物質。福盈董事長莊詩蘋表示:「這款微生物染料與市面上傳統化學的染料,性能表現相當,而且使用此染料製作的布料,表面完全沒有殘留不安全的化學物質,是全球紡織業邁向永續的重要突破。」
福盈化學注重永續發展,因此參與微生物染料開發初期,即選用天然纖維棉作為開發重點。全球超過九成的牛仔布材質以棉為主,於是福盈選擇牛仔褲常用的靛藍色作為微生物染料開發的顏色。當工研院成功研發出靛藍色,福盈也開發出萃取靛藍色的專利技術。
穩定性高、不受地域限制
紡織企業儒鴻與工研院合作時,得知團隊意外製造出「大地色」後,進行市場分析,發現大地色是市場熱門顏色,符合當時品牌需求,於是開始用此顏色試驗染布。儒鴻協理洪瑞廷認為:「微生物染料與傳統化學染料相較,染布時並沒有遇到特別難的技術挑戰,而且更乾淨。」儒鴻為了使最終成品更「永續」,使用回收再製的廢棄漁網當作微生物染料的布料。
「對全球紡織業來說,微生物染料是件很令人興奮的事。」莊詩蘋點出微生物染料與植物性染料都屬天然染料,但是天然染料如胭脂紅、穀物、花都有地域性的限制,且產量受氣候影響,不如微生物染料具備全球規模化與穩定生產的優勢。
除此之外,對紡織商儒鴻而言,洪瑞廷發現微生物染料使用於布料染色時,不如植物性染料易受到濕度、溫度等因素影響,使得染色過程更穩定,每批染過的布料顏色品質也相當一致,對於服飾品牌商來說,這是合作的重要關鍵。
唐靜雯表示工研院正持續研發其他顏色的微生物染料,例如三原色紅、黃、藍,以及技術最複雜的黑色。莊詩蘋與洪瑞廷也相信,在全球環保行動加快的環境下,此技術將是紡織業的重大突破,而目前也有許多國際品牌商與紡織商前來詢問,尤其歐盟自2026年將針對出口至歐盟的產品收取碳關稅,「在地、無汙染」的微生物染料將成為紡織市場上的新寵。
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