เมื่อวันที่ 28 พ.ย. มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฉือจี้ (Tzu Chi University of Science and Technology, TCUST) แถลงว่า อาจารย์และนักศึกษาของ TCUST จำนวน 20 คน มีกำหนดการเดินทางไปฝึกงานจิตอาสาในประเทศไทย ระหว่างวันที่ 23 พ.ย. - 1 ธ.ค. ซึ่งนอกจากจะให้บริการตรวจสุขภาพแก่ ผู้ลี้ภัยชาวต่างชาติในกรุงเทพฯ ฟรีแล้ว ยังให้บริการแก่ผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือถึงที่พักอาศัย ประชาสัมพันธ์ด้านสุขอนามัยในชุมชน และร่วมแลกเปลี่ยนกับโรงเรียนฉือจี้ เชียงใหม่ โรงเรียนจีนจงเจิน บ้านยาง โรงเรียนจีนชุมชนบ้านสุขฤทัย

มหาวิทยาลัยเฉิงกง (National Cheng Kung University, NCKU) แถลงว่า NCKU ได้เดินทางไปจัด NCKU – MU Week ในมหาวิทยาลัยมหิดล ระหว่างวันที่ 20 – 21 พ.ย. ที่ผ่านมา โดยทาง NCKU ได้ติดต่อเชิญ 4 สถาบันอุดมศึกษาของไทย ที่เป็นหุ้นส่วนความร่วมมือระหว่างกัน อาทิ มหาวิทยาลัยมหิดล (Mahidol University, MU) มหาวิทยาลัยขอนแก่น (Khon Kaen University, KKU) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (Kasetsart University, KU) และสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (King Mongkut’s Institute of Technology Ladkrabang, KMITL) ร่ว

เพื่อช่วยให้ผู้ประกอบการด้านการบริการสารสนเทศของไต้หวัน ให้สามารถคว้าโอกาสทางธุรกิจ เข้าสู่ยุคแห่งดิจิทัลทรานส์ฟอร์เมชั่นของไทย กรมอุตสาหกรรมไต้หวันได้มอบหมายให้สถาบันเพื่ออุตสาหกรรมสารสนเทศแห่งไต้หวัน (III) นำคณะผู้ประกอบการไต้หวันรวม 6 ราย เดินทางไปประเทศไทยเพื่อร่วมกับร่วมกับสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย หอการค้าจังหวัดขอนแก่น และสมาคมการค้าซอฟต์แวร์และธุรกิจนวัตกรรมภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ในการจัดงาน "Smart Manufacturing Ideas for Industry Transformation & Taiwan Smart Application Workshop 2019"

เพื่อตอบสนองความต้องการของประเทศไทย ในการเสริมสร้างกำลังบุคลากร และการวางแผนนโยบายในระยะยาว ในช่วงหลายปีที่ผ่านมานี้ โรงพยาบาลจางฮั่วคริสเตียน (Changhua Christian Hospital, CCH) ได้เร่งส่งเสริมความร่วมมือด้านการแพทย์ ระหว่างไต้หวัน – ไทยในเชิงลึก สอดรับกับนโยบายมุ่งใต้ใหม่ของรัฐบาลสาธารณรัฐจีน (ไต้หวัน) โดยได้ตอบรับคำเชิญของสำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข ของไทย เดินทางไปจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการ ว่าด้วยการดูแลผู้ป่วยสมองเสื่อมในระยะยาวที่ประเทศไทย เมื่อระหว่างวันที่ 18 – 19 พ.ย. ที่ผ่านมา โดยในระ

เมื่อวันที่ 24 พ.ย. เทศบาลเมืองผิงตง แถลงว่า เน็ตไอดอลและบล็อกเกอร์ชาวไทย 7 คน รวมกลุ่มกัน เดินทางมาท่องเที่ยวยังเมืองผิงตง ระหว่างวันที่ 23 – 25 พ.ย. เพื่อสำรวจสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นไฮไลท์ และเปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์ประจำเมืองผิงตง

เมื่อวันที่ 25 พ.ย. ศูนย์วิจัยและพัฒนาอุตสาหกรรมโลหะการ (Metal Industry Research and Development Centre) หน่วยงานในสังกัดของกระทรวงเศรษฐการ สาธารณรัฐจีน (ไต้หวัน) แถลงว่า การประชุมสมาคมแพทย์ผ่าตัดส่องกล้องในภูมิภาคเอเชีย ครั้งที่ 14 (ELSA-2019) ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 21 – 23 พ.ย. ณ จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งสมาคมการแพทย์ดังกล่าว เป็นสมาคมฯ ขนาดใหญ่ และมีประวัติความเป็นมายาวนานที่สุด ในภูมิภาคเอเชีย โดยในครั้งนี้ ศูนย์วิจัยและพัฒนาอุตสาหกรรมโลหะการ ได้รับมอบหมายจากกรมอุตสาหกรรม กระทรวงเศรษฐการไต้หวัน

พันธมิตรความร่วมมือระหว่างภาควิชาการและอุตสาหกรรมนานาชาติ แห่งมหาวิทยาลัยจงซิง (NCHU Global Research & Industry Alliance, NCHU Gloria) และฟ้าประทานฟาร์ม (Faprathan Farm) ได้ร่วมลงนามในความตกลงระหว่างกัน เมื่อวันที่ 24 พ.ย. ที่ผ่านมา ที่กรุงเทพมหานครฯ โดยในอนาคต ไทยมีแผนการที่จะนำเข้าเมล็ดพันธุ์พืช ปุ๋ยและสารกำจัดศัตรูพืชของไต้หวัน เป็นต้น รวมถึงจะมีการขอคำชี้แนะ ด้านเทคโนโลยีควบคุมการเพาะปลูกอย่างมืออาชีพจากไต้หวัน เพื่อช่วยยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตรให้กับฟ้าประทานฟาร์ม และขยายขีดความสามารถในการต

เมื่อวันที่ 18 พ.ย. กระทรวงศึกษาธิการ สาธารณรัฐจีน (ไต้หวัน) แถลงว่า ปีนี้ทางกระทรวงฯ ได้จัด “โครงการศึกษาดูงานในต่างประเทศของอาจารย์ด้านสุนทรียศาสตร์” เป็นครั้งแรก โดยในจำนวนคณะที่ร่วมโครงการครั้งนี้ มีรองศาสตราจารย์เฉินหวิ่นเหวิน ประธานร่วมโครงการฯ ได้นำคณะอาจารย์ระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษา 20 คน เดินทางไปศึกษาดูงานด้านสุนทรียศาสตร์ที่ประเทศไทย ระหว่างวันที่ 15 – 21 พ.ย. เป็นเวลา 7 วัน

เมื่อวันที่ 15 พ.ย. ที่ผ่านมา สำนักงานเศรษฐกิจและวัฒนธรรมไทเป ประจำประเทศไทย (TECO) แถลงว่า นับตั้งแต่ที่มีการดำเนินการตามนโยบายมุ่งใต้ใหม่เป็นต้นมา ทำให้จำนวนชาวต่างชาติที่เดินทางมาเข้ารับบริการทางการแพทย์ในไต้หวัน และมูลค่าตลาด เพิ่มสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ โดยจำนวนชาวไทยที่เดินทางมาเข้ารับการบริการ ด้านการแพทย์ระดับนานาชาติ ในไต้หวัน ในช่วงระหว่างปี 2015 – 2018 ก็ขยายตัวเพิ่มขึ้นเกือบ 5 เท่า คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 477

เมื่อวันที่ 12 พ.ย. สำนักงานเศรษฐกิจและวัฒนธรรมไทเป ประจำประเทศไทย แถลงว่า ทางสำนักงานฯ ได้เร่งส่งเสริมการแลกเปลี่ยนด้านการศึกษาแบบทวิภาคี ระหว่างไต้หวัน – ไทย อย่างต่อเนื่อง และพยายามดึงดูดนักศึกษาชาวไทยเดินทางไปศึกษาต่อที่ไต้หวันอย่างเต็มที่ อีกทั้งยังได้จัดตั้ง “เว็บไซต์แนะนำการศึกษาไต้หวัน” (Edu.Taiwan-Thailand.Net) โดยในเว็บไซต์ดังกล่าว ได้รวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการศึกษา และทุนการศึกษาทุกประเภท เพื่อให้บริการแก่นักศึกษาและผู้ปกครองที่สนใจ