走一趟台灣的鄉間，會發現這樣的班級──充滿勤奮學習的氛圍、努力拚好成績的用心，還有團結友愛的同學情誼，這是引進新技術、開創新通路的台灣農業產銷班。

從大航海時代就被世界認識的島嶼——台灣，有著多元的族群背景，藏著豐厚的故事。上個世紀末延燒至本世紀的「台灣學」，鼓舞了許多台灣人對內去研究台灣。

台式辦桌有其歷史背景與儀式，菜色更是有特殊的意涵與象徵。在人生的重要時刻、宗教團體的歲時祭儀，大快朵頤之際，透過辦桌聯繫感情、款待賓客，辦桌更有凝聚社群意識，鞏固社會網絡的意義。

近年來很夯「路上觀察學」，各式的走讀活動，把眼光放在庶民的日常所見，嘗試從街頭的吉光片羽，如一幅廣告、一塊招牌、建築一隅，說時代的風花雪月；他們講述的不是「大歷史」，而是見微知著的「小時代」，挖出更多的未知，從小細節看見台灣特有的文化風景。

斯文豪（1836年～1877年，Robert Swinhoe，或稱郇和、史溫侯），19世紀英國派駐台灣的首任領事，除了促成台灣烏龍茶外銷美國，也是第一位將在台灣採集的動、植物標本，有系統地發表物種名錄，讓世人認識台灣生物多樣性與人文地貌的博物學家，是台灣自然史拓荒時期最重要的人物。

走過農業時代的長輩說，米飯比麵條更有飽足感。俗語說：「適口為珍」，這樣的狀況，說明了「胃納」的特性，人會習慣自小被餵養的食物，進而發展出飲食上的偏好與習慣。
坊間咸認，台灣最具代表性的食物，是小吃；台灣人不吃辣，且飲食清淡，崇尚原味。台灣人的胃納如何形成？又有什麼特色？為了解謎，史普作家曹銘宗與中研院台灣史研究所兼任研究員翁佳音，聯手追溯台灣飲食的演變。

台灣有九座國家公園，其中高山型的國家公園就占了三座，在全世界相當罕見，不管從生態保育角度，或是人文史蹟的保存來說，台灣國家公園的管理措施都卓然有成，我國的成功經驗，也吸引國際友人來訪。
今（2023）年三月，韓國慶州國立公園（以下稱「慶州國家公園」）特別組團來台參訪，與我國國家公園人員進行實質交流，雙方就未來的人員訓練、氣候變遷應對及管理措施相互交流，為未來的合作奠定進一步的基礎。

這兩年，台灣美術熱鬧非凡。消失近半世紀的裸女大理石雕〈甘露水〉重現於世，並指定為國寶。
「不朽的青春—台灣美術再發現」、「經典再現─台府展現存作品特展」、「進步時代─台中文協百年的美術力」、「光—台灣文化的啟蒙與自覺」、「人．間—陳澄波與畫都」、「掘光而行—洪瑞麟」、「台灣土．自由水—黃土水藝術生命的復活」等幾檔以前輩藝術家為主的展覽接連開幕，展出作品之罕見，引起人潮前仆後繼。

台灣家庭廚房裡，除了常備醬油、醋、砂糖，還有一不可或缺的存在。那既不是豆瓣醬、XO醬，也不是辣椒醬或豆腐乳，而是，沙茶醬。
裝在鐵罐或透明玻璃罐裡的沙茶，看上去深褐油亮，吃起來有著沙質的纖維口感，鮮鹹渾厚的滋味，擄獲了台灣人的心。除了圍爐吃鍋不可或缺，拌炒調味能獨挑大樑，基本的炒飯炒麵以外，甚至可為牛、羊等味道重的肉類去腥解羶。台灣許多經典小吃，砂鍋魚頭、豬血湯、肉羹、麵線糊、鍋燒意麵，也常添上一匙沙茶，用以增香。

屏東縣霧台鄉魯凱族宋文生，早年放棄公職，跟著耆老在山林間，種植台灣原生種樹木。40年來他專心做一件事——種樹，守護傳統獵場，也守護山林。他與家族無私、慷慨的動人故事，啟發我們關心身處的環境，讓我們相信，動手綠化枯荒之地，也能感動天地。