距台北至少半日車程的墾丁，地標性的大尖山昂然屹立，沿途可見淨是蒼鬱蓬勃的綠意，崎嶇嶙峋的礁岩以及沙灘鑲嵌在海岸線上，遠方是隨著地平線舒卷展開的大海，溫潤且生機的風景，喚起人內心難言的萌動。
是以，墾丁，總是有人。無論是燠熱的夏季或者爽涼的秋冬，為了獨特的地景與豐沛的生態，人們情願不遠千里。回首往昔，說來，這一份冥冥裡的嚮往，與千年前的人類在此長期落腳的理由，並無不同。

每年三、四月的「迎（迓）媽祖」，是台灣最熱鬧的民俗節慶。八天七夜、九天八夜，人們跟著台灣「第一女神」—— 媽祖徒步進香；走在香路上，是人與神、人與自己心靈對話的時刻，也是體現人們無私奉獻與相互扶持的好時光。
台灣版的「朝聖之路」，300、400公里的進香路，無論還願、祈願或體驗，苦行過後，你將能感受邁出的每一個步伐，皆蘊含了療癒心靈的感動密碼。

去（2023）年在菲律賓開幕的台灣技術團示範農場，用「台灣經驗」改善在地小農生活；菲律賓家扶中心剛落腳在馬尼拉就遇上疫情，仍堅守不退，扶助菲國人民打造「韌性社區」；還有深耕在地將近30年的慈濟菲律賓分會，醫治了無數菲國人民的身心。

人對於甜味的喜好，是本能；甜點，有著讓人重溫某些甜美時刻的魔力。近年，偶有南洋風的甜點在百貨、市集上快閃一現，對多數台灣人而言，這是味覺版圖的新領域，但對許多初代移民來說，是鄉愁的寄寓。

每年秋冬，當東北季風吹起，一波波冷氣團來襲，全台各地的紫斑蝶悄悄地在島內遷徙，數十萬隻的紫斑蝶聚集在北回歸線以南的山谷度冬，形成紫蝶幽谷。當天氣漸暖，紫斑蝶們再次動身，啟程北返，每分鐘數以萬隻的蝴蝶通過國道，壯觀的景象令人驚嘆！就讓我們一同追逐那迷人的紫色身影，感受生命的喜悅。

切開大餅，喜孜孜地一口咬下，這才發現紅豆餡裡夾著肉鬆和麻糬，腦裡的味覺畛域頓時展開一場激烈爭辯，究竟鹹與甜是可以共存於糕餅裡的嗎？

全球氣候變遷加劇，糧食安全與環境永續議題備受關注，植物基食品因消耗資源較少，近年來全球蓬勃發展。
台灣工研院中分院開發的植物蛋、植物基龍蝦、鵝肝；食品新創Lypid推出全球第一塊植物五花肉，皆為全球尋找替代性蛋白質提供解方，展現台灣科技力。

拜全球化之賜，現代人的零食、甜點多到目不暇給，還五湖四海。但在物資不豐足的年代，你是否好奇，古時候的零食、甜點是什麼模樣？什麼滋味？如何演變？

西螺大橋，昔日是遠東第一大橋，1953年通車時，串連台灣西部公路交通與經濟，也是西螺人北上圓夢的起點。而今，她被彰化、雲林兩縣登錄為歷史建築，並朝向轉型為文化觀光橋梁。橋身31處隧道般的鋼拱，伴隨橋上的文化慶典、藝術展覽，延續這座時代之橋的風華史蹟。

不讓威利．旺卡的巧克力專美於前，更比馬塞爾．普魯斯特手中那塊瑪德蓮蛋糕更富記憶與故事；台灣的甜滋味有一味藏在台式糕點裡，揉入在地風土食材，在漢餅的傳統中不斷創新，焙烤台灣專屬的記憶滋味。