Pertemuan tertutup informal pemimpin negara APEC (APEC Informal Leader's Retreat) tahun 2021 telah dilaksanakan pada tanggal 16 Juli pukul 19.00-21.40 melalui telekonferensi. Sejak APEC didirikan pada tahun 1989, tahun ini untuk pertama kalinya negara tuan rumah mengadakan pertemuan tambahan untuk pemimpin negara pada pertengahan tahun. Dalam pertemuan tersebut, Taiwan diwakili oleh pendiri Taiwan Semiconductor Manufacturing Company (TSMC), Dr. Morris Chang.

Untuk memberikan dukungan semangat kepada atlet nasional Taiwan yang akan bertanding di Olimpiade Tokyo, pada tanggal 19 Juli 2021 Perdana Menteri Su Tseng-chang secara khusus mengenakan seragam atlet dan turut hadir di Bandara Songshan untuk melepas keberangkatan para atlet.

Rapat Konsultasi untuk Urusan Hak Asasi Manusia Taiwan-Uni Eropa ke-4 telah dilaksanakan pada tanggal 15 Juli 2021 melalui telekonferensi. Pertemuan tersebut adalah pertemuan tahunan yang diselenggarakan oleh Taiwan dan Uni Eropa dan merupakan platform untuk saling memahami perkembangan situasi dalam setahun terakhir di bidang hak asasi manusia, hukum, kebijakan, dan pelaksanaan, serta berbagi pengalaman, melakukan pembahasan dan meningkatkan kerja sama.

Pada tanggal 16 Juli 2021, Pemerintah Slovakia mengumumkan akan menyampaikan bantuan 10 ribu dosis vaksin kepada Taiwan. Atas ketulusan persahabatan dan niat baik tersebut, Kementerian Luar Negeri Taiwan (MOFA) mengucapkan terima kasih. Dalam beberapa waktu terakhir, negara-negara mitra demokrasi Taiwan, seperti Jepang, Amerika Serikat, Lithuania, dan Slovakia telah menyampaikan bantuan vaksin kepada Taiwan untuk membantu meringankan masalah kekurangan vaksin yang dialami Taiwan.

Pada tanggal 15 Juli 2021, bantuan vaksin AZ hampir 1 juta dosis dari Pemerintah Jepang sudah tiba di Bandara Internasional Taoyuan. Sejak tanggal 4 Juni 2021, Jepang telah menyampaikan tiga gelombang bantuan vaksin, dengan total mencapai 3,3 juta dosis.

Sebagai bentuk dukungan terhadap pelaksanaan kode peringatan epidemi level 3, National Immigration Agency (NIA) telah menghentikan sementara layanan perpanjangan ARC melalui konter. Selain itu, NIA juga memutuskan untuk menangguhkan sementara pengurusan melalui konter untuk hal-hal yang berkaitan dengan ARC, seperti pengajuan ARC untuk pertama kali, dan perubahan data pribadi pada dokumen.

Presiden Tsai Ing-wen berpartisipasi dalam pertemuan online penanggulangan pandemi Asosiasi Medis Taiwan, dan mengucapkan terima kasih kepada seluruh dokter dan petugas kesehatan atas kontribusi yang telah mereka berikan dalam menangani pandemi.

Menteri Luar Negeri Jepang Toshimitsu Motegi mengumumkan bahwa Jepang akan kembali mengirimkan bantuan vaksin AZ sebanyak 1 juta dosis untuk membantu penanganan pandemi di Taiwan. Bantuan tersebut diperkirakan akan tiba di Taiwan pada tanggal 15 Juli besok. . Dengan bantuan gelombang ketiga kali ini, total bantuan vaksin yang telah disampaikan oleh Pemerintah Jepang adalah sebanyak 3,3 juta dosis.

Pada tanggal 13 Juli 2021, Presiden Tsai Ing-wen mengumumkan bahwa ia kembali mengundang pendiri Taiwan Semiconductor Manufacturing Company (TSMC), Dr. Morris Chang, untuk menghadiri pertemuan pemimpin negara anggota Forum Kerjasama Ekonomi Asia Pasifik (APEC) tahun ini.

Pada tanggal 12 Juli 2021, Presiden Tsai Ing-wen menghadiri upacara pelepasan atlet nasional Taiwan yang akan bertanding di Olimpiade Tokyo 2020. Presiden Tsai mengatakan, “Kita berharap pertandingan Olimpiade kali ini dapat menjadi kesempatan untuk memperlihatkan tekad manusia dalam menghadapi virus, dan menjadi inspirasi untuk menumbuhkan semangat juang.”