Pada tanggal 7 Maret 2021, Presiden Tsai Ing-wen menghadiri kegiatan perjamuan musim semi yang diselenggarakan oleh Federasi Asosiasi Apoteker Taiwan, dan mengucapkan terima kasih kepada para apoteker yang selama ini terus berjuang bersama pemerintah, untuk melindungi kesehatan masyarakat dari ancaman wabah. Presiden Tsai juga menyampaikan harapannya untuk merapatkan jaringan perawatan yang berkaitan dengan obat-obatan, demi menghasilkan jaringan medis yang lebih komprehensif.
Pada tanggal 3 Maret 2021, Parlemen Wilayah Flanders (Flemish Parliament) di Belgia telah meloloskan resolusi “Hubungan Wilayah Flanders dengan Taiwan & Posisi Internasional Taiwan”. Resolusi tersebut meminta Pemerintah Wilayah Flanders untuk mendorong Komisi Eropa memperdalam kontak di berbagai tingkatan dengan Taiwan, memperluas hubungan ekonomi, meningkatkan kerja sama budaya dan akademik, serta mendukung kebebasan dan demokrasi di Taiwan.
Heritage Foundation dari Amerika Serikat mengumumkan Indeks Kebebasan Ekonomi (Index of Economic Freedom) tahun 2021, dan menempatkan Taiwan pada urutan ke-6 dari 184 negara. Peringkat tersebut merupakan peringkat tertinggi yang berhasil diraih Taiwan dalam 27 tahun terakhir. Dalam pemeringkatan kali ini, Taiwan berhasil naik 5 peringkat dari posisi tahun lalu, dan menempati urutan ke-4 untuk kawasan Asia Pasifik, mengungguli Jepang dan Korea Selatan.
Sebanyak 117 ribu vaksin untuk virus korona Wuhan (Covid-19) buatan AstraZeneca, sudah tiba di Taiwan pada tanggal 3 Maret 2021. Kepala CECC, Chen Shih-chung, menjelaskan vaksin buatan perusahaan farmasi Inggris-Swedia tersebut adalah vaksinasi tahap 1 yang akan diberikan kepada 117 ribu orang petugas kesehatan. Vaksin tersebut tiba sekitar pukul 10 pagi di Bandara Internasional Taoyuan, dan dibawa oleh pesawat Korean Air.
LSM Amerika Serikat Freedom House mengumumkan Laporan Kebebasan Global tahun 2021 (Freedom in the World 2021), dan menempatkan Taiwan pada urutan kedua di kawasan Asia. Sedangkan urutan pertama untuk tahun ini berhasil diraih oleh Jepang. Di sepanjang tahun 2020, Taiwan telah berhasil menghadapi berbagai tantangan tanpa terjadi pelanggaran terhadap nilai-nilai kebebasan dan demokrasi, seperti dalam kesuksesan pencegahan wabah virus korona Wuhan (Covid-19).
Pada tanggal 2 Maret 2021, Presiden Tsai Ing-wen menerima kunjungan CEO dari 8 sektor industri besar, dan mengatakan bahwa Taiwan memproduksi beragam komoditi strategis, serta memiliki posisi penting dalam rantai industri global. Presiden Tsai menekankan dalam persaingan global di era pasca wabah, Taiwan harus semakin menonjol, dan untuk mewujudkan hal tersebut dibutuhkan kerja sama antara pemerintah dengan sektor industri.
Pihak Tiongkok telah menghentikan impor nanas dari Taiwan mulai bulan Maret 2021, yang merupakan tindakan politis dengan dampak yang merugikan para petani Taiwan. Atas tindakan Tiongkok tersebut, Kantor Perwakilan Kanada di Taiwan, dan American Institute in Taiwan (AIT) telah menyampaikan suara dukungan untuk mendorong penjualan nanas Taiwan.
Presiden Tsai menegaskan bahwa pemerintah akan melindungi para petani, dan tidak akan membiarkan para petani terkena dampak negatif atau kerugian atas tindakan Tiongkok yang secara tiba-tiba menghentikan impor nanas dari Taiwan. Presiden Tsai mendorong semua pihak untuk menjadikan situasi ini sebagai sebuah kesempatan dan peluang untuk bersatu, dan meminta komunitas internasional untuk turut mendukung Taiwan.
Presiden Tsai Ing-wen berkunjung ke Kaohsiung untuk menghadiri acara peringatan terjadinya Peristiwa 228 yang ke-74. Setelah memberikan penghormatan dan meletakkan karangan bunga di makam para pahlawan yang gugur, Presiden Tsai mengatakan, “Kita harus menghadapi fakta sejarah dengan jujur, melindungi hak asasi dan martabat manusia, serta menjaga demokrasi dan kebebasan. Demokrasi dan kebebasan adalah adalah hal krusial yang mendukung Taiwan untuk dapat terus berkembang."
Presiden Tsai Ing-wen menghadiri seminar ilmiah mengenai penduduk asli dan Peristiwa 228. Dalam kesempatan tersebut, Presiden Tsai menyampaikan bahwa sejarah tentang Peristiwa 228 bukan lagi hal tabu, dan pandangan penduduk asli mengenai peristiwa tersebut tidak akan lagi diacuhkan. Presiden Tsai berharap setelah menghadapi peristiwa sejarah dengan rendah hati, Taiwan yang demokratis tidak boleh mengulang kembali kesalahan di masa lalu, melainkan merangkul masa depan dengan penuh harapan.
