Profesor Lo Chu-fang dari National Cheng Kung University (NCKU), menjadi orang Taiwan pertama yang meraih penghargaan dari OIE (World Organisation for Animal Health) atas penelitiannya di bidang penyakit pada spesies udang. Hasil penelitian Profesor Lo tersebut telah memberikan kontribusi besar di bidang pembudidayaan udang baik dari segi akademik maupun bagi para pelaku industri.