Pada tanggal 31 Mei 2023 Menteri Kehakiman, Komunikasi, dan Urusan Luar Negeri Republik Tuvalu, Simon Kofe, di Taiwan untuk kunjungan 5 hari. Ini adalah kunjungan kedua Simon Kofe sejak menjabat, dan merupakan kunjungan balasan dari kunjungan Wakil Menteri Luar Negeri, Tien Chung-kwang, ke Tuvalu bersama delegasi Pengkajian Peluang Usaha pada bulan Februari lalu.

Menteri Dewan Sains dan Teknologi Nasional, Wu Tsung-tsong, menerima kunjungan Ketua Dewan Riset Lithuania, Gintaras Valincius, pada tanggal 29 Mei di Kota Taipei. Keduanya berjanji untuk memperdalam pertukaran.

Pada tanggal 28 Mei 2023, Turki menyelenggarakan putaran final pemilihan presiden, dan kandidat dari Partai Pembangunan Keadilan (AKP) dan "Aliansi Rakyat" (People's Alliance), Presiden petahana Recep Tayyip Erdoğan, berhasil terpilih kembali.

Untuk memahami kondisi kehidupan dan layanan yang dibutuhkan oleh penduduk baru di Taiwan, Badan Imigrasi Nasional (NIA) bekerja sama dengan DSIGroup mengadakan "Survei Kebutuhan Hidup Penduduk Baru Tahun 2023".

Pada tanggal 25 hingga 26 Mei 2023 Amerika Serikat bertindak sebagai tuan rumah APEC, dan mengadakan pertemuan tingkat Menteri Perdagangan di Detroit. Pertemuan ini dipimpin oleh Perwakilan Perdagangan AS, Katherine Tai, dan dihadiri oleh menteri atau wakil menteri perdagangan dari negara-negara anggota APEC.

Pada tanggal 24 Mei 2023, "Formosa Club" Eropa mengadakan pertemuan perdana "Unity Summit" disertai kegiatan pertukaran. Pertemuan tersebut dipimpin oleh Ketua Kelompok Persahabatan Taiwan Parlemen Eropa, Michael Gahler, dan turut dihadiri oleh Wakil Menteri Luar Negeri Lee Chun. Kegiatan ini dihadiri oleh 27 orang ketua bersama dan anggota inti parlemen Eropa dari 20 negara dan Parlemen Eropa baik secara tatap muka maupun secara online.

Pada tanggal 25 Mei 2023 Presiden Tsai Ing-wen menghadiri resepsi makan malam Hari Eropa 2023 dengan tema "Menguatkan Ketahanan Taiwan". Presiden Tsai menjelaskan tema tersebut melambangkan hubungan kemitraan abadi, dan sebagai ungkapan perayaan atas kontribusi komunitas pengusaha Eropa terhadap pertumbuhan dan ketahanan Taiwan di tengah berbagai tantangan.

Pada tanggal 23 Mei Menteri Kesehatan Estonia, Riina Sikkut, secara terbuka menyatakan dukungan terhadap Taiwan. Ia menyeru berbagai negara untuk mempromosikan inklusivitas dan melibatkan semua mitra, termasuk Taiwan, dalam partisipasi yang bermakna, karena partisipasi Taiwan akan bermanfaat bagi kesejahteraan dan kesehatan global.

Pada tanggal 23 Mei 2023, di tengah penyelenggaraan pertemuan WHA ke-76, Taiwan, bersama Amerika Serikat, Jepang, dan Australia menyelenggarakan “Lokakarya GCTF mengenai Era Pasca Pandemi Covid-19: Sebuah Kesempatan untuk Membangun Kesiapan dan Respons Berkelanjutan untuk Menghadapi Pandemi Berikutnya” di Jenewa, Swiss.  

MOFA menjelaskan perwakilan Guatemala telah menyuarakan dukungan terhadap keinginan Taiwan untuk berpartisipasi dalam pertemuan WHA ke-76 pada sesi debat umum tanggal 22 Mei. Guatemala menyebut Taiwan sebagai mitra kunci dalam komunitas kesehatan publik global.