Không thua kém vị chocolate ngọt ngào đặc trưng của Willy Wonka, mà còn mang nhiều câu chuyện và ký ức phong phú hơn cả chiếc bánh sò (Madeleine) trên tay nhà văn người Pháp Marcel Pprous, hương vị ngọt ngào của Đài Loan ẩn chứa trong những chiếc bánh ngọt kiểu Đài, hòa quyện với nguyên liệu địa phương và không ngừng đổi mới bánh ngọt truyền thống, tạo nên hương vị đặc trưng Đài Loan trong ký ức.