Hơn một trăm năm trước, Đại Đạo Trình (Dadaocheng) là khu thương mại quan trọng nhất của thành phố Đài Bắc, bến cảng tấp nập, các hãng buôn làm ăn với thương nhân ngoại quốc mọc lên san sát. Trên con phố Địch Hóa (Dihua) buôn bán sầm uất, các cửa hàng mọc lên như nấm, nào là hãng gạo, nào là tiệm tạp hóa bán đủ các loại hàng hóa Nam Bắc, rồi cả tiệm thuốc Bắc và tiệm vải, chính là tượng trưng của sự hiện đại và sung túc thời bấy giờ.
Bộ phim truyền hình Đài Loan “Muốn gặp anh” (Someday or Oneday) đã giành được nhiều thành tích nổi bật tại Giải thưởng Chuông vàng (Golden Bell Awards). Vào cuối năm 2022, bộ phim điện ảnh cùng tên được phát hành, các diễn viên trong phim đi đến đâu đều gây chấn động đến đó. Cơn lốc của bộ phim “Muốn gặp anh” đã thúc đẩy làn sóng du lịch đến những thắng cảnh xuất hiện trong bộ phim này.
Trong Salon tóc, nhà tạo mẫu tóc cầm trên tay chiếc chai nhỏ, bóp một ít dầu gội lên đỉnh đầu của khách hàng rồi dùng “năm ngón tay thần thông” xoa nhẹ để tạo bọt, tiếp theo vừa gội vừa mát xa đầu cho khách và còn có thể chuyện trò. Đây chính là khung cảnh độc đáo của các tiệm cắt tóc ở Đài Loan với kiểu gội đầu trong tư thế ngồi kết hợp với mát xa, là dịch vụ trọn gói giúp khách hàng thư giãn cả về thể chất lẫn tinh thần.
Vào buổi sáng sớm tràn đầy nắng ấm, trên đoạn 3 đường Trung Sơn Bắc rợp bóng cây xanh, đông nghịt những gương mặt người ngoại quốc xúm lại thành nhóm, mọi người đều “lên đồ” rất gọn ghẽ sáng sủa, họ nói chuyện đan xen bằng cả tiếng Tagalog (thổ ngữ Philippines) và tiếng Anh, các cửa hàng và những người buôn bán trên vỉa hè chào bán nhiều mặt hàng Đông Nam Á và món ăn vặt hiếm khi nhìn thấy, bầu không khí thoải mái và ấm áp.
Người Đài Loan rất đam mê ăn uống, đây là điều không cần phải bàn cãi, từ sự mô tả và nỗ lực dành cho ẩm thực, cùng bối cảnh lịch sử văn hóa đa dạng đã khiến cho Đài Loan trở thành vương quốc ẩm thực nổi tiếng khắp nơi. Trong những hình thái ẩm thực phong phú, xu hướng ăn chay đang phát triển nhanh chóng và trở thành mảnh ghép hoàn hảo cho bản đồ ẩm thực Đài Loan trong những năm gần đây.
Hòn đảo Đài Loan xinh đẹp có hơn 300 khu chợ đêm, hơn 2/3 thôn trấn Đài Loan có ít nhất một chợ đêm, mật độ chợ đêm dày đặc này đã phản ánh niềm đam mê và sự nhiệt tình của người dân Đài Loan đối với văn hóa ẩm thực.
Trên các phố lớn ngõ nhỏ ở Đài Loan, chỉ cần đi vài bước là có thể bắt gặp một tiệm bán thức uống, mỗi cửa hàng đều có đặc điểm riêng của mình, để các món thức uống trở thành nơi tập hợp của những ý tưởng sáng tạo. Mời các bạn hãy cùng theo dõi câu chuyện về thức uống Đài Loan đã vươn ra thế giới như thế nào.
Đài Loan có hơn 13.000 cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc, theo khảo sát năm 2021 của tổ chức nghiên cứu Mirai Business Research Institute, tại Đài Loan, cứ mỗi 1.582 người là có một cửa hàng tiện lợi, chỉ xếp sau quán quân thế giới là Hàn Quốc với tỉ lệ là 1.200 người/cửa hàng tiện lợi.
Trẻ em Đài Loan có môi trường học ngôn ngữ vô cùng phong phú, ngôn ngữ Đông Nam Á không chỉ là môn ngoại ngữ tự chọn được đưa vào chương trình giảng dạy trong các trường tiểu học, mà Bộ Giáo dục cũng đã dành 5 năm nghiên cứu và biên soạn 3 bộ “Sách giáo khoa tiếng mẹ đẻ của di dân mới” gồm 30 cuốn, làm nền tảng vững chắc cho tiếng mẹ đẻ của con em di dân mới, giúp các em học hỏi với tình yêu thương và sự tiếp nhận văn hóa đến từ quê mẹ.
Khi đến Đài Loan du lịch, bạn đã bao giờ được bạn bè Đài Loan mời uống một ly trà thảo mộc thanh nhiệt hạ hỏa vào ngày hè oi bức chưa? Rảo bước một vòng con phố bán thảo dược ở khu Vạn Hoa (Wanhua), tại các cửa hàng nho nhỏ có hàng trăm loài cây thảo dược, nhìn cực giống khu Hẻm Xéo (Diagon Alley) của Pháp sư Hogwarts.
