Ngày 25/12, Trung tâm Nghệ thuật cuộc sống Đài Nam (National Tainan Living Art Center) trực thuộc Bộ Văn hóa đã ra mắt sách mới “Chiếu sáng con đường khám phá – Thưởng thức hương vị địa phương” (Local lights: savor the flavor of southern Taiwan). Với khái niệm “Sách du lịch”, cuốn sách trình bày văn hóa ẩm thực tuyệt vời và cộng đồng sáng tạo ở các địa phương như Kỳ Sơn (Cao Hùng), Học Giáp (Đài Nam), Đông Thạch (Phác Tử, Gia Nghĩa), Đại Trì (Đỉnh Loan, Bành Hồ) và Cổ Cương (Kim Môn), mời độc giả thông qua các hình ảnh để thực hiện một hành trình phong phú về kiến thức cộng đồng và ẩm thực hấp dẫn.
“Chiếu sáng con đường khám phá – Thưởng thức hương vị địa phương” do Giáo sư Ngô Mã Lợi, chủ nhân giải thưởng Văn học nghệ thuật Quốc gia làm Tổng biên tập, mời các nhà văn Vương Quốc Dụ, Ngô Doanh Tuệ, Trần Tuấn An, Hứa Chủ Quán, Hứa Viễn Đạt, Tạ Hân Gia và Trương Triết Duệ chấp bút. Thông qua các góc nhìn đa dạng, độc giả có thể thấy được bối cảnh văn hóa lịch sử, các sản vật, ẩm thực đặc trưng, quá trình và thành quả phục hồi của các địa phương phía nam Đài Loan. Ngoài ra, cuốn sách còn ghi lại các cuộc phỏng vấn với Trưởng Ban Văn hóa huyện Kim Môn Lã Khôn Hòa và ông Dương Túc Dân về văn hóa ẩm thực, hành trình du lịch và các món đặc sản Kim Môn, kết hợp với các hình minh họa chi tiết để tái hiện diện mạo nhân văn đặc sắc và ký ức ẩm thực của người dân nơi đây.
Giám đốc Trung tâm Nghệ thuật cuộc sống Đài Nam – bà Hoàng Quỳnh Doanh cho biết: Trung tâm đã hỗ trợ Bộ Văn hóa hướng dẫn 7 huyện thị phía Nam thúc đẩy “Dự án xây dựng môi trường văn hóa mang sức sống mới cho địa phương”. Trong quá trình đó, các nhà văn đã cảm nhận sâu sắc những nỗ lực, lý tưởng và nhiệt huyết của người dân địa phương, những câu chuyện của họ đều rất hay và đáng được chia sẻ nên Trung tâm bắt đầu lên kế hoạch xuất bản.
Giáo sư Ngô Mã Lợi cảm ơn đội ngũ biên tập và nhóm tác giả xuất sắc đã hỗ trợ việc xuất bản cuốn sách “Chiếu sáng con đường khám phá – Thưởng thức hương vị địa phương”, quan trọng nhất là những người đã nỗ lực nghiên cứu trong cộng đồng và sự hỗ trợ, đồng hành của các chuyên gia hướng dẫn. Cuốn sách là ký sự về con đường tìm kiếm và khám phá của mọi người, hy vọng có thể chia sẻ hành trình đó và truyền cảm hứng cho nhau.
Cuốn sách “Chiếu sáng con đường khám phá – Thưởng thức hương vị địa phương” biến bối cảnh, yếu tố văn hóa, lịch sử phát triển, trải nghiệm du lịch, lịch sử ẩm thực, v.v... trong quá trình xây dựng cộng đồng và khôi phục địa phương thành những khung cảnh trong hành trình, kết hợp với câu chữ và hình ảnh sống động để thể hiện sự chuyển đổi và khả năng phục hồi của địa phương. Việc xuất bản cuốn sách này không chỉ giúp các đối tác của cộng đồng hiểu biết và học hỏi lẫn nhau, mà còn hy vọng sẽ trở thành một cuốn sách hướng dẫn thiết thực. Hoan nghênh mọi người mang theo cuốn sách này trong hành trình chuyến thăm thực tế.
