生命有兩種甜，一種是吃在嘴裡，一種是甜在心裡。過年、婚慶時吃糖，我們以「呷甜甜」的吉祥話祝福對方，正是因為糖的甜蜜滋味，象徵幸福與美好。
19世紀中期前，糖是稀缺性的珍貴食物，現在則是唾手可得物資。而台灣在17世紀就因生產糖而初登世界史舞台，日治時期更位居台灣出口貿易之首，並賺進大量外匯。現今，糖的來源多元，但拉糖工藝、百年糖廠，刻畫台灣曾有的「糖金歲月」。

起司、味噌、葡萄酒，這些經過時間醱酵蘊釀的美食，皆是餐桌上的日常料理，有「東方起司」之稱的豆腐乳、釀造醬油，則是東亞飲食脈絡中普遍的醱酵佐料。台灣東北方的宜蘭縣，釀造環境優良，早年家戶自製豆腐乳、醬油等，家傳至今依舊美味。

隨著國際旅遊復甦，台灣也張開雙臂，迎接旅人來探索地方之美。這回，《光華》前進西拉雅國家風景區，探訪具永續概念的景點：舊軍事訓練場化身景觀綠建築；鄉村廢墟加上新意，成了有美感的大型遊戲場；荒廢檳榔園變身生態農場；還有偏鄉社區用漂流木打造提琴小鎮。看看他們如何讓廢墟逆襲，把閒置空間變得好看又好玩。

外交部首次與臺北醫學大學、國立臺北科技大學、國立金門大學合作，開辦首屆「連結新南向菁英培育專班」，一學期的課程讓學生們收獲滿滿，除了專業課程獲益良多，他們還利用課餘，探索台灣風情，品嚐美食，並且紛紛許願，有機會一定要再來台灣留學！

「我把我的一生奉獻給雕塑，雕塑也給了我生命。」─蒲添生
蒲添生60多年的創作生涯，經歷傳統、近代、現代的演變，他的作品不僅有古希臘雕塑的精神，如:「三美神」──《陽光》、《懷念》、《亭亭玉立》，為政商名流製作的胸像，則充滿寫實精神，寫下台灣近代史的重要一頁。

「一府二鹿三艋舺」，描述清領時期台灣政經重心由南往中北部開墾的歷程，但你知道位處西部平原心臟地帶的嘉義，是比台南更早建起城柵，比高雄更早發展工業的城市嗎？

鯨豚色的大海拍岸，依山而建、色彩明豔的原鄉部落，一處處面向大海的小教堂。比國外還要遙遠的雙濱，沒有什麼眾所皆知的熱門景點，卻有著難得的安靜、閑逸，吸引著旅人一次又一次地回來。

藝術創作，是藝術家挖掘內在，表達主張的途徑，不僅如此，英國哲學家艾倫‧狄波頓在《藝術的慰藉》更指出，藝術有其大用，能在哀愁裡呈現出人性的尊嚴，也能喚起人們希望，引導出人類的潛能。由國立歷史博物館所策畫，被寄予時代任務的〈寶島長春圖卷〉，便是這樣一件作品。

醃漬封存了時光的味道，讓蔬菜昇華成另一種風味。探究醃漬蔬菜，不僅能了解當地風土，也能聆聽在地人與食物的故事。從採收、清洗、調味醃漬、日曬，每道工序馬虎不得，也成了在地人生活的一大部分。經年累月，成為台灣鄉村的一方文化。

外交，就如結交朋友，在展現優點之餘，也需要尋求共同的語彙。鼓樂，是跨文化共享的密碼，擅作民間外交的十鼓擊樂團，以紮實的鼓術與多元的樂聲，代表台灣向世界伸出熱情的雙手。
從台南高鐵站下車，短短十來分鐘的車程，旋即抵達十鼓仁糖文創園區。老煙囪高聳，晚間的燈打上「十鼓」的字樣，這個曾入圍世界建築節大獎的空間，是十鼓擊樂團的據點，也是對外開放的奇幻樂園。