「魚」音通「餘」,在台灣社會「魚」是美好豐足的象徵。年節喜慶的餐桌上,必定有一尾魚,而且長輩會叮囑別吃光了,因為要「年年有餘」。
台灣四面環海,全球第二大的洋流黑潮終年經過台灣,形成周邊的天然漁場,漁業資源豐富。沿海居民依海維生,媽祖保佑漁民出入平安;原住民喜歡稱大海是自家的冰箱,要加菜,噗通一聲跳入海中就有。島上的居民走一趟魚市場,就把各式的EPA、DHA等營養帶回家。
「魚」音通「餘」,在台灣社會「魚」是美好豐足的象徵。年節喜慶的餐桌上,必定有一尾魚,而且長輩會叮囑別吃光了,因為要「年年有餘」。
台灣四面環海,全球第二大的洋流黑潮終年經過台灣,形成周邊的天然漁場,漁業資源豐富。沿海居民依海維生,媽祖保佑漁民出入平安;原住民喜歡稱大海是自家的冰箱,要加菜,噗通一聲跳入海中就有。島上的居民走一趟魚市場,就把各式的EPA、DHA等營養帶回家。
手工細緻、具有天然香氣的藺草蓆,早在清朝時期,就是仕紳訪台的最佳伴手禮;日治時期,藺草編織品更是僅次於糖和米的第三大出口農產品。藺草產業繁盛了苑裡小鎮,編織手藝也代代傳承,成為地方居民的共同記憶。直到1970年代,塑膠製品興起,人們也轉往工廠謀求更好的收入,家家戶戶編織藺草的景象漸漸消逝。然而近20年來,在各方的努力下,工藝師們重拾藺編,將傳統紋樣轉譯為現代符碼,讓藺草以新的姿態回到人們的生活。
「元宇宙」概念火紅,但其實很多人不知道元宇宙是什麼?怎麼用?是可以變現的科技嗎?
被封為台灣潛力獨角獸的iStaging愛實境,以台灣為基地創建線上平台,透過擴增實境(AR)的技術,從名牌包到工具機,從房屋到博物館,將平面網頁的展示「立體化」,吸引來自50多個國家、10萬個客戶透過這個便利之門,加入元宇宙虛擬共享的世界。
有些人,則試圖以聲音作為認識台灣的媒介。像是來自美國的阮安祖,收錄台灣的日常聲響,轉化為英語廣播,向聽眾介紹這個他視為家鄉的國家;藝術家吳燦政則走遍大街小巷,錄下各地聲景,分享在全球聲景協作計畫網站,只要點選台灣地圖,就能讓遠方的朋友「聲」歷其境;而錄音師范欽慧將她多年來,在山林、野地錄下的自然旋律,建置成「台灣自然聲音地圖」,讓人得以認識這些聲音的主角,是如此迷人。
NFT近來無所不在,自從美國數位藝術家Beeple在佳士得拍賣會上,以6,900萬美元(約19億新台幣)賣出他的NFT藝術作品〈每天:最初的5,000天〉,台灣也刮起了NFT炫風。
霹靂布袋戲NFT、雞肉飯NFT、鹹酥雞NFT到大學NFT,連主管宇宙金融的財神爺也趕流行上鏈,全台最大財神廟武德宮發行「十年錢母NFT」與「財神趙公明NFT」,以往過年信眾排隊搶爆的錢母,現在進入「武德元宇宙」,一次可以買到十年份(包括虛擬跟實體錢母)。由於財神NFT太受歡迎,開賣當天,相關的交易平台還一度陷入癱瘓。
知名的演化論之父達爾文是個愛花之人,尤其對蘭花的演化充滿好奇,他曾寫給英國植物學家約瑟夫‧胡克說:「我一生中對任何主題都沒有比蘭花更感到興趣。」從生物的角度理解,蘭花的構造僅簡單的三片花萼、三枚花瓣、一個蕊柱,卻善用美色、擬態、氣味、詐術、陷阱等各種巧妙心機,吸引昆蟲來幫助授粉,為生存所幻化的百千姿態也讓世人玩賞陶醉。
高山群立的台灣,擁有多樣生態系,是蝴蝶棲息的好地方。台灣共有400多種蝴蝶,特有種就佔了八分之一。1960年代開始,台灣大量出口蝴蝶,作為工藝用品,成為國際知名的「蝴蝶王國」。
不過,隨著蝴蝶產業轉移至南美洲國家,台灣的蝴蝶加工重鎮也跟著沒落,保育的觀念則逐年興起。學界與民間保育機構合作,調查台灣各地的蝴蝶蹤跡,不僅為了守護物種,也從中觀察環境的變化。因為,蝴蝶不只是美麗的生物,也是生態環境的重要指標。
都會區中再狹仄的巷弄,路旁、露台仍堅持種上幾盆花花草草。雖然難免麻煩,人們對於飼養寵物卻樂此不疲,甚至視之為家人,在寵物生病時,還願意花上大筆錢治病。每到週末假期,野外就充滿了健行、登山、賞鳥、垂釣、浮潛的人。即使在Covid-19疫情嚴峻期間,無法輕易外出,人們總期盼室內能有一點生氣,反倒引起了另一波花藝、觀賞植物的風潮……
常聽到形容人「窮到吃土」,在英文裡也有「dirt poor」的說法;但土壤可一點都不「窮」,抓一把土,裡面的微生物數量高達百億種;而且你可知,台灣的土壤種類多元,依據美國的土壤分類系統共有12個土綱,在狹長不超過400公里,東西寬不過100公里的台灣島上,包羅了有機質土、淋澱土、灰燼土、氧化物土、膨轉土、旱境土、黑沃土、極育土、淋溶土、弱育土、新成土等11類。這多元的土壤,訴說著什麼訊息呢?
大航海時代,葡萄牙人從船上望見台灣,高喊著:「福爾摩沙!」近百年以前,連橫在《台灣通史序》寫下「婆娑之洋,美麗之島。」海天一色共存的美麗島嶼,不分時代與族群,是我們對台灣的第一印象。雖然受限於科技,過去的人類並不曉得,除了地上走獸、空中飛禽,台灣的海底世界又是何其珍貴的美麗。