สุดยอดเชฟ 11 ทีม ที่ผ่านการคัดเลือกจากคณะกรรมการกิจการชาวจีนโพ้นทะเล (Overseas Community Affairs Council : OCAC) สาธารณรัฐจีน(ไต้หวัน) มีกำหนดตระเวนโรดโชว์ใน 19 ประเทศ 6 ทวีปทั่วโลก ช่วงระหว่างเดือน เม.ษ. - ส.ค. นี้ โดยใช้อาหารที่มีความหลากหลายเป็นสื่อกลาง ช่วยสำนักงานตัวแทนไต้หวันประจำประเทศต่างๆ ผลักดันภารกิจการทูต และเป็นการเผยแพร่อาหารเลิศรสของไต้หวันอีกด้วย