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專題報導
踏進男仕理髮的神秘領域 探索台式理容文化圖片 - 新南向政策
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踏進男仕理髮的神秘領域 探索台式理容文化

今(2023)年三月上映的電影《本日公休》,女主角阿蕊一輩子從事理髮,在小小的店裡看遍悲歡離合,也與客人交織綿長情感。
《本日公休》的故事彷若台灣理髮廳的縮影,職人們用生命的尺幅守著理髮手藝,客人也以忠誠回應,「剪習慣了,就不換了,一剪一輩子。」理髮廳裡究竟有著什麼神秘的魅力?

與永續並肩而騎 下一輪的智慧電輔車盛世圖片 - 新南向政策
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與永續並肩而騎 下一輪的智慧電輔車盛世

阿公騎的老鐵馬,媽媽到市場買菜的菜籃車,學生時代通勤用的變速車,一卡皮箱就能帶出國的小折,探索速度極限的三鐵車……不管時代如何更迭,自行車永不退流行。這回,搭上電池科技及人工智慧的新技術,問世超過200年的自行車,將迎來前所未有的重大銳變。

小蝦立大功 櫻花蝦圖片 - 新南向政策
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小蝦立大功 櫻花蝦

全球只有日本、台灣外海盛產,雖然體長不足五公分,2021年為台灣東港、龜山島等地的漁民帶來超過四億元的產值,牠一點都不「瞎」,牠是台灣的寶貝海產──櫻花蝦。

全球不敗 尖端單車零組件在台灣圖片 - 新南向政策
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全球不敗 尖端單車零組件在台灣

台灣2022年自行車及零組件產值超過新台幣2,000億元,其中自行車零件約占六成,產值超過1,200億元,十年來台灣一直是美國、中國最大進口國、歐盟第二大進口國,因為位於台中、彰化的自行車零組件廠,供應鏈完整、技術精進,加上配合度高,全球找不到第二處。

陰影中的生命之光 台灣視障跑者跑向國際圖片 - 新南向政策
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陰影中的生命之光 台灣視障跑者跑向國際

在黑暗中邁開步伐,仔細聆聽耳邊同伴的指示:「12點鐘方向有障礙物。」此時,腳步一刻仍不能停歇,因為距離終點線很接近了,儘管地上的石磚很難踩,也無法阻止往前奔跑的拚勁。

自行車、零件和它的產地 高階自行車生產聚落——台灣圖片 - 新南向政策
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自行車、零件和它的產地 高階自行車生產聚落——台灣

請回想你生命中曾經共行的那輛自行車,是青少年時期貪好冒險的BMX?學生時期通勤用的城市車?或是在台北街頭代步的YouBike?抑或是周末呼朋引伴在公路奔馳的公路車?但你知道,只要提到自行車,一定不能不說起台灣嗎?

生物多樣性危機 官學民守護寶島生態行動圖片 - 新南向政策
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生物多樣性危機 官學民守護寶島生態行動

「由於人類的活動,地球正在經歷一場危險的自然衰退。」聯合國環境規劃署的一段話,是現今生物多樣性面臨困境的縮影。
若是仔細審視第10屆聯合國生物多樣性大會所訂下的《愛知生物多樣性目標》,更會看到20項標準的達標率不到三成。

島上活跳400年 台灣虱目魚之味圖片 - 新南向政策
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島上活跳400年 台灣虱目魚之味

你知道虱目魚有222根刺嗎?這麼多刺的魚種,深入台灣民間,發展了專精的產業鏈,端上餐桌成為美食佳餚,台灣人從頭到尾將之運用得淋漓盡致。

定置漁場風光 魚串起人與大海的距離圖片 - 新南向政策
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定置漁場風光 魚串起人與大海的距離

台灣島四面環海,大海不僅是我們最熟悉的鄰居,也是最天然的海產冰箱,一年365天皆有魚類隨洋流洄游經過,而長年固定在沿海的定置漁場便是專門捕撈牠們的漁法之一。

嘉義東石蚵產業亮起來 牡蠣殼的「鍍金」術圖片 - 新南向政策
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嘉義東石蚵產業亮起來 牡蠣殼的「鍍金」術

在台灣,牡蠣養殖的歷史超過300年,養活西南沿海許多居民,尤其是嘉義縣東石鄉,養蚵聞名全台,產量也居全台之冠。以往廢蚵殼是政府與地方頭痛的問題,如今產官學聯手,將廢蚵殼升級為工業用途,創造百倍的經濟效益,讓東石小鎮因循環經濟而亮起來。