Pada pertengahan tahun 2009, pemerintah kabupaten Taitung, Pusat Desain Taitung (Taitung Design Center) dan AGUA Design meluncurkan platform pengusung pendidikan makan Taitung “Fooding Taitung” dengan menyambangi alam Taitung dan menggali “kekuatan kuliner” yang terselubung di Taitung.