「2023奧克蘭台灣美食節」日前在紐西蘭登場，除有美食講座傳授烹調台灣料理，還舉辦「2023大洋洲國際名廚挑戰賽」，用當地食材以「競演」方式呈現各國特色美食，吸引數百人次參與。

台灣技術團自2018年開始與印尼哈山努丁大學合作，在南蘇拉威西省執行「優質稻種發展」計畫，歷時6年成功提升印尼水稻的品質與產量，並幫助農民增加收入。

泰國台灣高教展日前在曼谷登場，受到COVID-19疫情影響，這是台灣高教展睽違4年後首場實體展覽。泰國學生對赴台學習中文意願高，也有人對台灣的科技和人工智慧領域感興趣。

促進台泰文化交流，文化部舉辦台灣流行音樂歌唱大賽，匯集多位對台灣流行樂的愛好者，最後由外型帥氣的泰國民眾奪冠，他大讚台灣人及美食，展現泰國民眾對台灣流行音樂的熱情。

駐奧克蘭辦事處首度於疫情後舉辦「留台校友會」活動，昨日邀請曾赴台灣研習華語、交換學生、企業實習、及從事文化、原民、體育等各式交流計畫的紐西蘭青年們齊聚一堂，數名即將於年底赴台交流的青年也共同參與。

結合最新視覺科技與臺灣經典音樂的「鄧麗君3D浮空投影演唱會」，於泰國母親節8月12日在曼谷知名的True Icon Hall隆重登場，在文化部的支持下，這場由駐泰國代表處文化組與財團法人鄧麗君文教基金會共同合作舉辦的音樂饗宴，除了精心安排重現鄧麗君舉手投足的3D投影演唱節目外，更邀請4位來自世界各地以模仿鄧麗君歌聲聞名的歌手同臺合唱，整晚鄧麗君的經典歌曲一首接一首，讓泰國當地與特地從其他國家前來支持的歌迷們，一起重溫了心目中最甜美、最難以忘懷的鄧麗君歌聲。

為推廣台灣美食軟實力，駐雪梨台北經濟文化辦事處與澳洲新世代聯盟及雪梨客家聯誼會合作，在澳洲雪梨的一間餐廳舉辦台灣美食國際巡迴講座晚宴，逾250人一同享用台灣美食。

駐澳大利亞代表徐佑典大使於8月12日出席第六屆「澳洲台灣影展」坎培拉場次開幕儀式，與澳洲政商學界及使節團友人共度一個愉快的午後。

為培訓海外民俗文化種子教師協助推廣臺灣文化，駐越南代表處聯合河內僑校非凡教育中心於8月12日舉辦「海外民俗文化種子教師在地研習」活動，以「臺灣文化日」為主題，邀請蔡宇傑、羅景蒼、張瑜倫3位老師擔任講座，解說「臺灣茶文化」、「臺灣企業文化」及「臺灣旅遊」，吸引我僑校教師、僑民、臺商等約30人參與研習。

印尼台灣高等教育展今天開始至17日在雅加達及棉蘭等地舉行，台灣共有47所大學參展。駐印尼代表陳忠出席致詞表示，台灣教育部及各大學提供多項獎學金，並鬆綁留台就業規定，希望吸引更多印尼學生赴台灣留學。