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專題報導
走讀艋舺和雲門 尋,鄭宗龍創作之源圖片 - 新南向政策
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走讀艋舺和雲門 尋,鄭宗龍創作之源

2020年,出任雲門舞集藝術總監第六天,鄭宗龍帶著舞者前往歐洲巡演,演出2019年的作品《十三聲》,被當時法媒譽為:「這是鄭宗龍吸引眼球的一場勝利。」另有外媒稱讚:「全面震撼感官的文化記憶。」這一年,他又有新作《定光》,讓舞者挑戰邊跳舞邊發出聲音,試圖讓兩者契合或是在拔河;這是一場以舞蹈展現動態的「定」,以及讓音樂鳴響著「光」的實驗,被舞評譽為「雕琢精緻的作品,值得一看再看」。

另類的海上霸主 金洲海洋與旭東環保圖片 - 新南向政策
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另類的海上霸主 金洲海洋與旭東環保

農林漁牧是人類文明史上悠久而古老的行業,尤其靠海維生的漁業,仰賴海洋資源,卻也面對其難測與凶險,如何經營不凡,考驗的是創新與生存之道。
根據聯合國糧農組織的統計, 1980 年左右,人類消費的魚類產品僅有9%來自養殖,1990年代占20%,在2010年約占44%,預估在2030年將逆轉,水產養殖將佔主導地位。地球面臨海洋資源枯竭之際,箱網養殖是未來漁業的替代方式,台灣企業看見了前景,也為永續的海洋資源投注心力。

定格演繹,傳統工藝 台灣停格動畫圖片 - 新南向政策
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定格演繹,傳統工藝 台灣停格動畫

「停格動畫,應該算動畫片與真人實拍片連結最強的一道橋梁了吧。」黃勻弦說。
比平面的繪圖更能表現出真實,卻又比實鏡拍攝更能天馬行空。停格的原理技術不困難,製作卻高門檻,又富藝術性與實驗性。
看準了停格動畫的特點,台灣導演從民間工藝中汲取創意,演述台灣故事之餘,也為傳統工藝賦予了新生。

把簡單變得「不簡單」! 撐起全球維修產業的台灣手工具圖片 - 新南向政策
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把簡單變得「不簡單」! 撐起全球維修產業的台灣手工具

台灣是全球前五大手工具製造大國,中彰投一帶聚集約七成的手工具業者,這個特殊的產業聚落,成為國際品牌的採購重鎮。
套筒、扳手、螺絲起子、鉗子……,這些在加工或維修產業必備的手持工具,撐起全球維修市場的運作。如今,台灣手工具產業已擺脫低價競爭,邁向高階領域,將不起眼的產品做到不簡單!

十年磨一劍 台灣梨界LV、草莓新銳的育種路圖片 - 新南向政策
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十年磨一劍 台灣梨界LV、草莓新銳的育種路

水梨是高經濟作物,向來與溫帶高山產區連結,但台灣梨農劉申權花了20年心血,研發平地、熱帶也可種植的台灣本土梨品種「寶島甘露梨」;去年農業試驗所也發表歷時十年才研發成功,可適應氣候變遷兼耐白粉病害的新品種草莓「台農1號」。
「十年磨一劍」。育種家孕育植物新品種,是解決農糧生產的必要手段之一,也象徵農業生生不息及國家競爭力。他們付出心力,生產者及消費者尊重其知識與智慧,是助攻農業向前的動力。

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「顯」耀台灣.「視」界第一 顯示科技新浪潮

顯示器是一種人機界面,也是與人互動最多、最直接的科技;台灣顯示器產值全球排名第二,全球第一條Micro LED產線也是在台灣,除了半導體,顯示器是最能代表台灣的產業硬實力之一。

小徑上的移動風景 溫暖人心的行動服務圖片 - 新南向政策
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小徑上的移動風景 溫暖人心的行動服務

「修理紗窗、紗門、換玻璃」、「磨菜刀、磨剪刀、換刀把」、「肉粽,燒肉粽……」,職人們開著車在街巷穿梭,放送熟悉的叫賣聲。因著時代變遷,行動服務也發展出新樣貌,許多人看見地方的需要,融入創意與服務精神,延伸出電影車、書車、到宅沐浴車等,上山下海,成為路上最暖心的風景。

一葉知「台」 從土壤養分辨別茶葉生產國度圖片 - 新南向政策
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一葉知「台」 從土壤養分辨別茶葉生產國度

一片茶葉,揉進了台灣風土;啜飲一口茶湯,品味的是爐火純青的製茶工藝。
台灣烏龍茶在150年前行銷海外,因為口味獨特,打響「台灣茶」的名聲。如今台茶朝向精品茶發展,造就許多特色茶鄉,成為國際觀光客來台必買的伴手禮之一。
現在購買台灣國產茶,可以從產地證明標章及「溯源農糧產品追溯條碼」辨識產地;農委會茶業改良場還研發「多重元素分析法」,利用土壤養分的原理,鑑定茶葉「種植自何方」,確保台茶粉絲能喝到道地的台灣滋味。

拜拜的低碳風潮 與時俱進的金香文化圖片 - 新南向政策
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拜拜的低碳風潮 與時俱進的金香文化

台灣的廟宇中,常見人們點一炷清香,在香煙裊裊中祝願,最後燒化象徵奉獻的金紙錢,完成祈願。被聯合國教科文組織列為「人類無形文化資產」的媽祖信仰活動中,也常見使用金紙與香做為與神靈溝通的媒介,顯見在傳統信仰中是不可缺少的物質基礎,背後也蘊涵無形文化資產之意。
近年,許多民眾、寺廟、香與金紙產業,在時代潮流帶動下,亦自主加入低碳行列,建構信仰、文化、習俗與環保兼容的當代價值。

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帶你回花蓮 詩人楊牧文學走讀

「但知每一片波浪都從花蓮開始。」~楊牧〈瓶中稿〉